- Издвајамо
- Луксуз
Прошла су времена када Бордо није 'радио' туризам. Било да је реч о недељи приближавања природи међу виноградима или викенд-паузи окруженој сјајем класичног замка раста, уз убачену интимну дегустацију вина, црна књига Сопхие Кевани пршти од идеја ...
Смештај дворца у Бордеауку је у прошлости заостајао за винским регионима попут Калифорније или Тоскане, али то се мења. Директор туристичке службе Бордоа, Ницолас Мартин, процењује да се у последњих пет година смештај у дворцима повећао за око 10% годишње. „Власници дворца схватили су да постоји потражња од посетилаца који желе„ да живе дворцем “и да собе које имају нису довољно искоришћене“, каже он.
Сада у Бордеауку има око 320 акредитованих двораца. Очекује се да ће их се отворити у наредних неколико година, са два пројекта која су већ у току у Саутернесу - тренутно једном од најређих подручја Бордеаука за луксузни смештај.
За оне који размишљају о путовању, предлози у наставку се темеље како на њиховој атрактивности за љубитеље вина, тако и на њиховој репутацији. Наведени опсег трошкова заснован је на најнижој цени ван сезоне, па све до највише у сезони. У већини случајева доручак није укључен.
Цос д’Естоурнел'с Цхартреусе
Ст-Естепхе

може се изнајмити као читава карта, 8 двоструких
20.000 € (16.980 £) по ноћи током целе године
нема упита за резервацију веб локација путем е-маила на лацхартреусе@естоурнел.цом или позовите +33 5 56 73 15 50
особа од интереса сезона 3 епизода 13
Да, цена је тачна. Ноћ у чартреусеу (властелинству), који се налази усред винограда Цос д’Естоурнел, укључује употребу два апартмана, шест спаваћих соба и све особље које вам је потребно. Гости такође могу да користе библиотеку, трпезарију, затворени и отворени базен, теретану и парну собу. Доручак, ручак и вечера су укључени, а ручак и вечеру припрема шеф кухиње и, наравно, прате разне бербе Цос д’Естоурнел. (С обзиром на цену, вероватно и за доручак можете појести вино.) Дубински обилазак винограда и подрума гравитационог протока праћен је дегустацијом још вина имања.

Ла Табле де Беицхевелле
Ст-Јулиен

13 дублова
280 - 402 € (240 - 340)
беицхевелле.цом/ла-табле-де-беицхевелле
Око 80% гостију Беицхевелле-а бави се вином, а остали су озбиљни аматери, према речима директорке хотела Цхристине Пинаулт. Пинаулт живи у замку и она и њен тим брину о посетиоцима и свим њиховим жељама. ‘Оно што овде најбоље радимо је породична добродошлица у луксузном окружењу. Такође смо заиста добри у организовању рутера по мери и проводимо много времена помажући гостима да договоре шта би желели да раде и виде. “
Врхунац овде је винска вечера коју су организовали Пинаулт и генерални директор Пхилиппе Бланц. То се одвија за породичним трпезаријским столом и врти се око четири вина: Ст-Јулиен, бело вино са имања, Л’Амирал, и две бербе из Беицхевеллеа - једно недавно, једно старије. Разговор се, без изненађења, врти и око вина, а Пинаулт и Бланц придружују се ресторанима како би разговарали о аромама, укусима, условима бербе и стиловима винарства. Беицхевелле такође нуди обиласке локалног винограда хеликоптером и посете свом потпуно новом подруму за производњу вина.

Павиљон, Виллемаурине
Ст-Емилион

5 двокреветних или целокупно имање (нема деце млађе од 12 година)
250 € - 350 € (210 £ - 300 £) или 1.000 € - 2.000 € (849 £ - 1.700 £) за цело имање
ввв.лепавиллон-саинтемилион.цом
Познат по изузетно дискретном космирању, није необично да гости планирају посете Ле Павиллону и до 18 месеци унапред, а све у дубоким консултацијама са власницима Никки и Јулианом Гарофаном. Супружници су пореклом из Велике Британије (Никки) и Италије-Аустралије-Енглеске (Јулиан), провели су 17 година у региону, водећи властити виноград за њих 10, пре него што су се преселили у Ст-Емилион.
„Гости углавном долазе из Америке, Аустралије, Јапана, Бразила и Велике Британије, али и многих других места, попут Хаваја. Овде је као да „вртите земаљску куглу“ неколико дана. Они су сви љубитељи хране и вина попут нас, тако да одмах има много заједничког језика ’, каже Никки. ‘Имали смо чак и пакете са храном. Роштиљ из Тексаса, чипс прекривен чоколадом из Јапана. ’Остале атракције укључују приватне винске туре, часове дегустације и шетње с водичем. Резервишите унапред и имајте на располагању цео списак својих потреба. Биће упознати.

габи у данима нашег живота
Цхатеау Приори Маркует
Виши бордо

5 двокреветних, са још 6 доступних на захтев и енглеским аутобусом који спава 4
€ 230- € 350 (£ 195- £ 300), а доступан је и цео дворац аутобус је € 50 (£ 42,50) по ноћи по особи
мр робот сезона 1 епизода 5
Отворено прошле године, имање прима породице, љубитеље уметности, ентузијасте аутомобила и све остале који желе да бораве у импресивном, удобном, уметничком, винском окружењу. Посетиоци карте из 15. века наћи ће опсежне слике 'тромпе л'оеил', уметничке изложбе, грејани базен, билијар, бебу, риболов, шуму, хелиодром, недавно ремонтоване винарске објекте и, наравно, винограде (тренутно бити поново засађена) која производе имања црвених и ружичастих вина.
Љубитељи мотора са унутрашњим сагоревањем могу резервисати Силвер Схадов Роллс Роице из 1969. године за колекције железничких станица или се договорити за вожњу околицом у џипу Виллис 1957. Или се могу поправити у трпезарији да једу поред класичног Фиата 500 (Италијани га воле називали тополинос) или ухватити ноћ у пензионисаном енглеском аутобусу - број 007.
Упитан да пружи сопствени опис места, власник Бернард Цанонне једноставно каже: „Прилично је јединствено, као и елегантно и префињено. Али најбоље је доћи и остати с нама.

Цхатеау Ле Папе
Пессац-Леогнан

5 дублова
190 € - 390 € (161 € - 331 €)
Мир је главно гесло Ле Папеа. Сеоска кућа из 18. века, коју је отворио Роберт Вилмерс, власник дворца Хаут-Баилли, смештена је у девет хектара винограда. У цену је укључен доручак, изнајмљивање бицикла и дегустација у Хаут-Баилли. Гости се могу и окупати у базену, а затим се упутити до винске библиотеке по неколико утврђујућих чаша.
Менаџер на лицу места, Херве Аудиберт, може да организује било који други комфор који је потребан, попут приватног стола у главној кући Хаут-Баилли или тихог ручка у Ле Папеу за оне који су превише опуштени да напусте терен. За приватне столове потребне су најмање четири особе, а цене почињу од око 170 € (144 фунти) по особи за четири до шест гостију и око 150 € (127 фунти) по особи за осам до 15. Јеловник је направљен од три вина: једно берба Ла Парде, другог вина на имању, и два од Хаут-Баилли-а. Вегетаријанци су добродошли, а сви производи долазе са локалног тржишта.
Цхартерхоусе из Цхатеау Ле Тхил
Пессац-Леогнан

11 дублова
192 € - 460 € (163 € - 390 €)
Ла Цхартреусе отворили су у септембру 2015. власници познатих Лес Соурцес де Цаудалие, Алице Тоурбиер и њен супруг Јероме. Али тамо где је Лес Соурцес, за поређење, већи и живахнији, са ресторанима и баром, Ле Тхил је оаза мира. Љетниковац из 18. вијека савршен је за оне који су склони читању, писању, размишљању или једноставно комуницирању с природом, са чашом у руци.
Врт је класификован као „Јардин Ремаркуабле“ и посетиоци могу да прате знакове дуж двосатне шетње „пет чула“, заустављајући се да додирују, миришу, ослушкују, чују и на крају кушају природу око себе. Шетња кошта 25 евра (21,25 фунти), провлачи се кроз винограде и улази у нови подземни подрум где се прави друго вино имања, Лес Хаутс де Смитх. Шетачи ће моћи да прегледају унутрашњост перископом (који ће ускоро бити инсталиран) пре него што се (жедно) преселе на дегустацију у Смитх Хаут Лафитте.
У складу са атмосфером дубоког мира, у ресторану Ле Тхил нема ресторана (иако је доручак доступан). Посетиоци могу пешачити или возити бицикл до места Цаудалие, удаљеног само један километар. Ле Тхил се такође може резервисати за приватни ручак или вечеру.
Саутернес
Саутернес

4 дубла
115 € - 125 € (98 € - 106 €)
колико има Ава у општој болници
ввв.цхамбрес-саутернес.цом/цхамбре-саутернес-галерие
Удобан ноћење и доручак, савршен за љубитеље „вина од пудинга“ и љубитеље Тоулоусе-Лаутреца. Уметник је сахрањен у близини, а посете Цхатеау Малромеу (некада власништву његове мајке, грофице Аделе де Тоулоусе-Лаутрец и где је често боравио и сликао) могу се организовати једним покретом сукње у лименци. По повратку, Пасцале и Дидиер Галхауд, који поседују и воде Ла Саутернаисе, по жељи ће чекати дегустацију Саутернеса. Дидиер ради у оближњем Цхатеау Гуирауд (органски премијер цру Саутернес), па су боце с тим често доступне. Такође се могу организовати дегустације у оближњим дворцима (д’Икуем, де Раине Вигнеау, Судуираут, Филхот и Гуирауд). Доручак је укључен, док ручкове и вечере можете пронаћи у два оближња ресторана, Ауберге лес Вигнес и Ле Саприен, до којих се може доћи пешице. Бициклизам је такође опција. За оне који воле да раде мање, свака соба нуди сауну, хамам, спа туш или јацуззи.
Цхатеау Сиаурац
Лаланде де Померол

5 дублова
160 € - 200 € (136 € - 170 €)
дана нашег живота следеће 2 недеље
Дворац Сиаурац из 19. века класификован је као историјски споменик, а башта овде је још један „Јардин Ремаркуабле“. Собе су испуњене породичним намештајем, сликама и предметима који припадају Паулу Голдсцхмидту и његовој супрузи Вероникуе, већинским власницима имања. Мањи комад је недавно продат (преко Артемис Групе) француском бизнисмену, колекционару уметничких дела и власнику Цхатеау Латоур, Францоис Пинаулт-у. Овде је нагласак на лепим стварима (а они са активном децом то можда желе имати на уму), како у собама, тако и на зидовима. Чак се и ручак и вечера (пажљиво) сервирају на старинским тањирима, које је дизајнирао бордо керамичар из 19. века, Јулес Виеиллард. Јеловник је фиксиран (и зависи од тога шта је најбоље са локалног тржишта), омогућавајући вечерама неколико тренутака укусних шпекулација два пута дневно о томе шта је кувар могао припремити.
Ова карактеристика се први пут појавила у часопису Децантер.
Шеф Пиерре Гагнаире испред Ла Гранде Маисон Бернарда Магреза. Заслуге: Културни институт Бернард Магрез. Заслуге: Културни институт Бернард Магрез
Ансон: Водич за нови талас бордоских ресторана
Зашто су бордо вински туристи сада размажени избором ...
Хотел дес Цонсулс, Цастелнау-де-Монтмирал Кредит: Хотел дес Цонсулс
Винска тура у Тулузу: туристички водич Гаиллац
Где јести и боравити ....
Домаине Ротиер Кредит: Домаине Ротиер
Винска тура у Тулузу: Истражите оближње винарије у Гаиллац
Само један сат вожње од Тулуза ...
Рикуевихр, Алсаце Кредит: ввв.иннтравел.цо.ук
Винска рута Алзаса - питајте Децантер
За вински одмор ...











