Цене Цхаблис-а ће расти како време буде погодило бербу 2016.- Винестеалссд.цом

Виногради у Цхаблису. Заслуга: ВикиЦоммонс / Флицкр / Агне27

Невс Хоме
Винске вести у тренду

Љубитељи вина ће Цхаблис-у плаћати више у наредних неколико година, након што је лоше време већ смањило бербу за чак 50%, према речима једног стручњака.

када патрик напушта гх

Цхаблис цене ће готово сигурно порасти, каже Лоуис Мореау
Берба 2016. за производњу само 20 милиона боца

Биће главни Цхаблис недостатак након онога што ће бити један од Цхардоннаи -производњу најсмањенијих жетви у региону у живом сећању, према Лоуис Мореау, власнику високо цењеног истоименог домена и потпредседнику Цхаблисове комисије у Вино бордо канцеларија (БИВБ).

Говорећи на ручку „Чисти Цхаблис“ у Ле Маноир аук Куат ’Саисонс у Окфордсхиреу у петак (1. јула), Мореау је рекао да ће берба Цхаблис 2016 бити и до 50% мања од просека.

Тешко је квантификовати каснији дефицит понуде, али чини се неизбежним да ће цене расти, рекао је он.

Победите са недостатком: Цхаблис велике вредности испод 20 фунти

Цхаблис 2016: „Не могу се сетити бербе попут ње“

‘Нема сумње да је 2016. година до сада била тешка и изазовна са мразом, кишом, градом и плесни. Не сећам се бербе попут ње. Свакако, нисмо видели ништа слично у последњих 40-50 година. '

Мореау је додао: „Надам се да ћемо од сада до октобра имати добру бербу. Али шта год да се догоди, не може да поништи оно што се већ догодило. Прошлог месеца, у јуну, имали смо еквивалент шестомесечној киши. '

То је тешко дошло по петама масовне олује са градом 13. маја која је погодила 400 хектара винограда у Цхаблису.

ПРОЧИТАЈТЕ: „Катастрофална“ туча у Цхаблису и Беаујолаису прати јак мраз

„Утицај на цене“

‘Срећом, 2015. и 2014. су обезбедили добру количину и добар квалитет, тако да имамо разумно здрав ниво залиха.

плесне маме Аббиин нови почетак

‘Али са само 20 милиона боца из 2016. године, ствари ће бити врло, врло тешке и имаће неизбежни утицај на цене.

„Нема сумње да ће постојати„ гестион де црисе “[кризна стратегија], која ће захтевати да врло пажљиво управљамо постојећим залихама како бисмо их распоредили у наредне две године.“

Здрава потражња за Цхаблисом

Али, Моро је рекао да се произвођачи не могу жалити на превише здраву потражњу за Цхаблис-ом широм света, ипак је добра ствар.

„Постоји пуно позитивних резултата за 300 Цхаблис-ових домена и задруга“, рекао је.

„Наш квалитет и имиџ су високи, а извоз који представља око 65% веома је добар на свим нашим главним тржиштима, укључујући УК и САД. А укупна потражња је много већа од годишњих 40 милиона боца које Цхаблис у просеку произведе. '

Монтажа Цхрис Мерцер.