Цантемерле
Адреса: Цхатеау Цантемерле 33460 Мацау-ен-Медоц Француска
Телефон: +33 (0) 5 57 97 02 86
Веб сајт: ввв.цантемерле.цом
Емаил: цонтацт@цантемерле.цом
Посете: Само по договору
Детаљи: Хаут-Медоц, 5. класификовани раст, 87ха, шљунковити песак
Виногради: Цабернет Саувигнон 50%, Мерлот Ноир 40Ебернет Франц 5%, Петит Вердот 5%
Историја:
Виноградарска активност на имању Цантемерле датира из 1354. године, мада је производња била мала (тада је већина бордошког земљишта предата житарицама). Тек крајем 16. века производња се схватила озбиљније, када се Јеан де Вилленеуве, господар Цантемерлеа, оженио Антоинетте де Дурфорт. Пар је створио прави виноград, који је у породици Вилленеуве остао три века, вино је непрестано расло и репутација је непрекидно расла - а 40-их година прошлог века можда је управо репутација наговорила власника суседног Цхатеау Пибрана Пиерре Цхадеуил-а да на њему стоји реч Цантемерле. његове етикете. Огорчени, Вилнев је тужио. Цхадеуил-ова тврдња да је, кроз историју, титула обухватала његово земљиште, а не само оно под власништвом Вилленеуве-а, избачена је у још увек познатом судском случају. Међутим, пустош филоксере и, касније пероноспора, тешко су погодиле имање током деценија које су уследиле. 1892. породица Вилленеуве продала је Цантемерле Тхеопхиле-Јеан-у Дубос-у чија је властита породица задржала власништво све док 1981. Цантемерле није продата Лес Мутуеллес д’Ассуранце ду Батимент ет дес Траваук Публиц (Гроупе СМАБТП) чија је масовна инвестиција од тада подмладила имовину.
Мапа:
Напомене о дегустацији:
2009 и кашичица
2008 и кашичица
2007 дегустација панела
2007 и кашичица
2006 дегустација панела
2006 и кашичица
2005 дегустација панела
2005 и кашичица
Написао
