- Издвајамо
- Кушане куће
Наши стручњаци за дегустацију панела изабрали су своја врхунска вина изван хваљених винограда Бароло и Барбаресцо. Очекујте да видите вина Лангхе Неббиоло и Неббиоло д'Алба која су воћна, приступачна и свестрана када је у питању подударање са храном. А многи су испод 25 £ ...
хоспице слика бобби кристине
Децантерови стручњаци су окусили Пијемонт Неббиоло за Издање из јула 2017. године Децантер часопис .
Љубитељи живих црвених боја северозападне Италије могу пронаћи пуно раног уживања у винима ДОЦ-а Лангхе Неббиоло и Неббиоло д’Алба . Неббиоло је синоним за два најпознатија и најбоља вина у Пијемонту, али шта се дешава и даље Бароло и Барбаресцо?
„Узбудљива ствар ове дегустације је што показује другу страну Неббиола и проширује своју понуду“, изјавио је Мицхаел Гарнер.
Резултати:
Кушана су 72 вина
Изузетно - 0
Изванредан - 0
Препоручујем - 15
Препоручено - 43
Похваљен - 8
Сајам - 4
Лоше - 0
Неисправан - 2
Судије:
Андреа Бриццарелло Мицхаел Гарнер Сусан Хулме МВ
Кликните овде да бисте видели пуне резултате дегустације панела у Пијемонту Неббиоло
Идеја о дегустацији неббиола која искључује два најпознатија пијемонтска ДОЦГ-а Бароло и Барбаресцо правовремена је, будући да Неббиоло као сорта никада није уживао такву популарност, а вина Лангхе Неббиоло и Неббиоло д’Алба постају све модернија.
То је делимично зато што ова два ДОЦ-а омогућавају произвођачима да праве вина која су приступачна када су много млађа, а истовремено су доступна и на тржишту раније од Барола или Барбаресца.
Даље, вина Лангхе Неббиоло и Неббиоло д’Алба су далеко јефтинија и могу послужити као увод у квалитете Неббиола, надам се да представљају одскочну даску Баролу или Барбаресцу.
Наставите са читањем у наставку
Најбољи стрелци у дегустацији панела Пијемонт Неббиоло:
Кликните на вина да бисте видели британске и америчке продавце, тамо где су доступни, као и потпуну белешку о дегустацији.
Да бисте прочитали читаве Децантерове извештаје о дегустацији панела, претплатите се на часопис Децантер - доступно у штампаном и дигиталном облику.
Унутар два ДОЦ-а, вински стилови могу се кретати од лаганих и нежних до робусних и чврсто структурираних. Генерално се произвођачи одмичу од сазревања у малим храстовим барикама и враћају се ботти гранди, како би омогућили изражавање чистијих укуса Неббиола.
хавајски пети о финале осме сезоне
Лангхе Неббиоло
„Вина Лангхе Неббиоло обично су од грожђа засађеног у узгајалиштима Бароло и Барбаресцо, често од млађих винових лоза и често направљена на такав начин да не одговарају спецификацијама Бароло и Барбаресцо, посебно у вези са старењем“, рекао је Гарнер .
„Вина Лангхе Неббиоло заиста могу да вам пруже осећај о томе шта заправо значи стил куће произвођача Бароло или Барбаресцо“, додао је Бриццарелло.
Неббиоло д’Алба
Што се Неббиоло д'Албе тиче, Гарнер га је идентификовао као чудну, тежу категорију: „Налази се у зони која окружује Бароло и Барбаресцо, а многа налазишта нису сјајно лоцирана. Такође је деноминација са строжом дисциплином, која не мора нужно играти на снагу Неббиола. '
Различита мишљења
Није изненађујуће што је панел утврдио неке приметне разлике у стилу унутар различитих конфесија, а мишљења се нису увек делила. Гарнер је идентификовао Лангхеа Неббиола као сличног Баролу и Барбаресцу, али свежији, плоднији и лакши у стилу, мада са мање секундарних и терцијарних карактера.
Међутим, Сусан Хулме МВ је очекивала мало више: „На некима проналазим нешто више супресираног воћа. Било је пуно врло добрих вина, али не много изванредних. Мислим да постоји благо оклевање да се ризикује, готово као да покушавају да буду Баролос, уместо да славе свој властити идентитет у живахнијем стилу воћем вођеном. '
Панел је пронашао мање воћног карактера у винима Неббиоло д’Алба. „Неббиоло д’Алба обично проводи неко време у храсту - не толико као Барбаресцо или Бароло, већ више од Лангхеа - и мислим да због тога пати“, рекао је Гарнер. „Нема сложеност и богатство Барола или Барбареска, али нема ни свеже, искрене и воћне ароме које привлаче Лангхе Неббиоло.“ Нажалост, ова дегустација није садржала довољно узорака из других неббиоло деноминација. да донесе пресуду о њима, али Бриццарелло је био импресиониран са неколико вина из Гаттинаре и Роера.
Винтаже
Чини се да су 2015. године звезда емисије, Бриццарелло их је описао као „приступачне и једноставне за уживање, с меким танинима и прелепим плодовима шљиве“. Упркос томе што је 2014. била тежа берба, Гарнер је био пријатно изненађен: „Неки су били зли, мршави и зелени, али сада је било пуно питких стилова за уживање“.
Сличан садржај:
Врхунска вина Барбера д’Асти - резултати дегустације панела
Погледајте шта су наше судије мислиле о Барбери д'Асти у овој дегустацији панела из издања часописа Децантер из маја 2017. године ...
цхицаго пд сезона 3 епизода 21
Избор гроздова током бербе у Бионди Санти
Тосцана Россо - ’млађа браћа’ Тоскане
Друга вина познатих имена Тоскане ...
Пет укусних Бароло алтернатива
Мислите да вам је Бароло потребан у вашем животу? Ево пет разлога за поновно размишљање ...
Премиум црвена Риоја - резултати дегустације панела
Невероватна вредност за новац, рекли су наше судије ...
