- Ексклузивно
- Издвајамо
- Куће за кушање
Оно што је почело као хоби за производњу вина професора права Универзитета Индиана Виллиам Оливер 1960-их, постало је једна од најбрже растућих америчких винарија. Данас, Винарија Оливер и виногради у Блоомингтону, Индиана, је 40тхнајвећа америчка винарија, према годишњем рангирању Вине Бусинесс Монтхли по обиму.
ноћна смена 4. сезона 9. епизода
Оливер узгаја издржљиве хибриде специфичне за Средњи запад, као и домаће америчко грожђе на јужним пределима АВА у Индијани. Такође купује плодове Витис винифера из Калифорније, Вашингтона и Фингер Лакес АВА државе Њујорк.
Непоколебљиви је заговорник слатких вина и не плаши се креативности, редовно мешајући свеже воће или ботаничке екстракте како би додала иновативне слојеве укуса, као и осећај забаве у процесу производње вина.
Са више од 500.000 проданих случајева у 2019. години, а тренутна дистрибуција достигла је 38 држава, велики део Оливерове тржишне привлачности односи се на воћна, лакша тела, слатка вина која спадају у њену „Колекцију меких вина“.
закон и ред 1. сезона 1. епизода
Ова приступачна, приступачна колекција од четири бочице садржи слатко бело на бази матичног грожђа Ниагара, које се гаји и ферментише као полуслатко вино на Средњем западу од средине 1800-их.
Оливер’с Свеет Ред заснован је на грожђу Цонцорд и ужива статус славне личности као једно од 20 најбољих слатких вина продатих у САД-у (са 146.000 проданих кутија 2019. године). Ту је и слатки руж изграђен на домаћем грожђу Цатавба и још једна слатка црвена боја са капљицама екстракта креча.
Приступива вина са средњег запада
„Ми смо средњозападњаци и желимо да правимо вина која су им изузетно приступачна и која људи воле да пију“, каже Јулие Адамс, Оливерова председница. „Узбуђени смо због стицања стратешких упоришта у новим деловима земље 2020. године и дељења доброг вина по заиста добрим ценама.“
Иако је колекција меких вина лака улазна тачка у разнолики портфолио винарије, серија Флигхт приказује класично грожђе винифера и укључује црни пинот, каберне саувигнон, мерлот, ризлинг, пинот григио и друге познате фаворите.
Оливер’с Цреекбенд Цоллецтион истиче грожђе узгајано на имању из винограда 22ха Цреекбенд - густим, често мање познатим хибридима попут теинтуриер-а (црвеног меса) Цхамбоурцин-а и награђиваног Цримсон Цабернет-а (мешавине између Цабернет Саувигнона и Нортона).
млади и немирни никки
Такође су у току пилот пројекти у винарији који подстичу експерименте са малим серијама и ниским притиском. Обично се манифестују у боцама од 500 мл које се продају на мало по цени од 6 долара. Недавна издања укључују лаванду од краставаца, зачињено бело вино преливено ботаничким екстрактима, и ђумбир јабучни физ, где класични јабуковача сусреће топлину свежег ђумбира.
Као једина винарија у стопостотном власништву запослених у САД-у, Оливер годишње прими више од 200.000 посетилаца да уживају у догађајима, дегустацијама, пакетима за пикник и обиласцима подрума и винограда.
