Грожђе убрано из старих лоза у чилеанској долини Итата за бербу 2017. .. Заслуга: Аманда Барнес
хладна правда сезона 3 епизода 1
- Издвајамо
Прошла је година која је многим винарима држала прсте на ногама, а приноси ће у неколико подручја бити мали.
„Била је то најранија берба коју се сећам“, рекао је винар Марцело Ретамал, упоређујући 2017. годину са последње две деценије чилеанских берби.
Жетва Чилеа 2017. године стигла је пре месец дана раније у неке регионе, али је такође била запажена по високим температурама и ниским приносима.
‘2017. је очигледно нетипична берба коју обележавају изузетно високе температуре, рани физиолошки стадијуми од пупања до жетве и нарочито ниски приноси’, рекао је Мицхел Фриоу, винар у Маипо'с Алмавива, где су приноси опали за 26%.
ПРОЧИТАЈТЕ И: Мала, али обећавајућа берба за Аргентину 2017. године
Време жетве у чилеанској долини Сан Антонио. Заслуге: Аманда Барнес.
Док је већина Централних долина брала у фебруару и марту, обично су каснији региони попут Пуенте Алта искупљени хладнијом јесени.
„У почетку летњи таласи врућине наводе нас да очекујемо већи ниво шећера и дехидрираних бобица“, рекао је Фриоу. „Стварност је била изненађујуће другачија.“
Додао је, „Као касни терроир, Пуенте Алто би могао да искористи хладније ноћи од средине марта и априла. Осим Мерлота, имали смо изненађујуће ниже нивое алкохола од уобичајених. '
да ли је Стеффи родила своје дете
Приобалне регије такође су заштићене од велике врућине.
‘Лимари се показао веома добро’, рекао је винар Цонцха и Торо Марцело Папа. ‘2017. је година са пуно светлости, па је израз воћа висок. У случају саувигнон бланц, обично имамо изразите ароме цитруса, али ове године је то више беле брескве. '
Регија која је највише страдала била је унутрашњост Сецано, где су полетне температуре погоршале суша и разорни дивљи пожари који су захватили пола милиона хектара и однели 11 живота.
„Била је то изазовна берба“, рекао је Фернандо Алмеда, винар у Торресу. „Било је јаких пожара, [Торрес] је у Мауле изгубио 400 хектара шума и 6 хектара винове лозе ... изгубљено пуно труда и рада.“
Иако виноградари широм централног и јужног Чилеа и даље мере утицај дима на дим, карактер воћа ове године одражава топлу и сунчану бербу.
„Већина црвених има ароме зрелог воћа“, рекао је Алмеда. ‘Царменере показује интензивне ароме црвене и црне трешње са џемастичним карактером. Царигнан и Цабернет Саувигнон убрани у право време сортни су, интензивни и уравнотежени. '
Још чланака попут овог:
Виста Флорес, долина Уцо Кредит: Аманда Барнес
љубав и хип хоп 4. сезона 12. епизода
Мала, али обећавајућа берба за Аргентину 2017
Фантастична жетва у погледу квалитета ...
Винова лоза Мендоза током бербе вина у Аргентини 2016. године. Заслуге: Аманда Барнес
Ел Нино омета бербу вина у Аргентини 2016. године
Кишни облаци надвијају се над виноградима долине Цолцхагуа. Заслуге: Аманда Барнес
