Заслуга: Пер Карлссон - БКВине.цом / Алами
- Издвајамо
- Невс Хоме
Луис Роедерер назван „Хоммаге а Цамилле“ рекао је да његова нова колекција мирних вина представља „другачији израз шампањског тероира“.
Роедерер је ове недеље најавио два нова вина од једног винограда под називом Цотеаук Цхампеноис.
цхлое на младе и немирне
Су:
- Цамилле Цхармонт 2018, 100% пинот црни из Цхармонта локалитет у Мареуил-сур-Аы
- Цамилле Волибартс 2018, 100% Цхардоннаи из ’историјских’ винограда у Волибартсу локалитет у Ле Меснил-Сур-Огер.
У Великој Британији се очекивало да ће Цхармонт продавати по цени од 130 фунти по боци, а Волибартс 155 фунти преко врхунских продаваца, рекао је портпарол Маисонс Маркуес & Домаинес, британског увозника који је Роедерер основао 1986. године.
Производња мирних вина у Шампањцу концепт је који чини Роедереров винарски тим експериментише већ неколико година .
Нова вина „Цамилле“ Цотеаук Цхампеноис Лоуиса Роедерера. Фото: Лоуис Роедерер / Еммануел Аллаире.
глас 17. сезона 24. епизода
„Ова колекција вина од једног винограда резултат је дугог процеса посматрања и експериментисања“, рекао је Роедерер ове недеље.
Речено је да је име „Цамилле“ омаж Цамилле Олри-Роедерер. Кућу је преузела након смрти супруга Леона Олри-Роедерера 1932. године и била је на челу до 1975.
Заслужна је за модернизацију куће Шампањац током периода значајних промена у 20. веку. Њен праунук Фредерик Роузо данас је на челу.
Цотеаук Цхампеноис као апелација рођен је 1974. године, али су мирна вина Шампањца и пре тога била позната под различитим маскама.
Они такође имају дугу историју, како је приметио Стевен Спурриер у чланку за Децантер у покривајући нова вина Цотеаук Цхампеноис од Цхарлес Хеидсиецк-а .
На продају старински порт 2011
Спурриер је написао: „Пре него што су монаси Дом Руинарт и Дом Перигнон схватили потенцијал хватања мехурића у боцама - захваљујући напретку технологије стакла и релативно новом медију плуте као чепу - вина су првобитно била мирна.“
Ажурирано 19. фебруара 2021. са додатним информацијама о предвиђеним ценама.
