- Издвајамо
- Невс Хоме
Вруће време и суша значе да су неки произвођачи пенећих вина у северној Италији почели да беру грожђе 12 дана раније него што је уобичајено.
Произвођачи италијанског пенушавог вина Франциацорта у Ломбардији, источно од Милана, званично су започели бербу вина 2017. године 3. августа.
Брање је почело када је такозвани „луцифер врућина“ постао најновија врела врућина која је овог лета стигла у делове Европе, што је довело до здравствених упозорења грађана и проблема јавних служби у неколико земаља.
У виноградима су многа подручја известила да су винове лозе испред плана у 2017. години.
Произвођачи Франциацорте обично почињу са жетвом тек након „Феррагоста“, националног празника, који пада на 15. август.
весеље сезона 5 еп 20
„Изузетно високе температуре које имамо у последње време натерале су нас да започнемо бербу“, рекао је Мауро Пилиу, директор извоза Цастелло ди Гуссаго, за Децантер.цом.
На имању се брало цхардоннаи и црни пинот.
Званични прописи региона налажу да берба грожђа не сме започети пре 1. августа. „Чини се да смо се у последње време све више приближавали том датуму“, рекао је Пилиу.
Прошла је година екстрема у многим европским виноградима.
Раније током године, нека подручја Италије, Шпаније и Француске доживела су рани процват праћен разорним мразевима, док су друга била погођена тучом.
Очекује се да ће Франциацорта остварити укупан принос за 30% због ранијих мразева, према саветима за вино у региону.
Пилиу је проценио да ће, због временских услова, производња Цастелло ди Гуссаго за 2017. годину бити 10 одсто мања у односу на прошлу годину.
царство животиња сезона 4 епизода 9
Италијански пољопривредни лоби Цолдиретти рекао је да очекује да ће производња вина широм земље бити 10 до 15 одсто мања него 2016. године.
Италија није једина земља која рано започиње са бербом вина.
У Шпанији је винарија Цолет, надомак Барселоне, такође почела да бере грожђе за пенушава вина.
„Почели смо 3. августа, што је рекорд најраније у историји нашег винограда“, рекла је Ирене Местре Торрас из виноградарства Цолет. „Чак је и раније него 2015. када нас је врућина приморала да почнемо 6. августа.“
Слично италијанској регији Франциацорта, берба у Пенедесу обично почиње после 15. августа.
Цолет је почео са пинот црним и шардонеом. Уобичајено постоји временски период између брања различитих сорти грожђа, али због продужене врућине зрелост многих грожђа ће се поклапати и време бербе сваке од њихових сорти биће око 10 дана раније.
„На пример, Ксарел-ло се обично бере у септембру, али ове године верујемо да ћемо завршити до краја августа“, рекао је Торррас.
Процењује се да ће Цолетов пад производње бити око 15 процената за разлику од 2016. године.
У Француској је министарство пољопривреде прошлог месеца саопштило да је сезона гајења винограда у две области прешла две недеље пре рока.
који ће освојити глас 2015
Још чланака попут овог:
Последице смртоносног мраза у Ладауку, Бордо. Лозе у многим регионима широм Европе такође су претрпеле сличне судбине. Заслуге: Јонатхан Дуцоурт
Берба француског вина 2017. постављена је на „историјски минимум“ након мраза
Купите своје омиљено француско вино док можете ...
Лозе из долине Лоаре Кредит: ИнтерЛоире / вина из долине Лоаре
Мраз од Лоаре може проузроковати несташицу вина
Шеф синдиката ситуацију описује као 'озбиљну' ...
цхицаго фире сезона 7 епизода 9
Пожари који спречавају мраз у Ридгевиеву у Суссеку. Сличне технике користило је неколико имања у Бордоу ове недеље, као и другде широм Европе. Заслуге: Јулиа Цлактон: Међународни баштенски фотограф године / Сребрни медаљак Краљевског фотографског друштва.
Џефорд у понедељак: Велики мраз се вратио - али зашто?
Глобално загревање би могло бити кривац ...
Мраз у шампањцу
‘Фатални’ мраз погађа винограде Шампањца
Узгајивачи под притиском након пада температура ...
