Анаба Винес. Заслуге: Роццо Цеселин
- Издвајамо
- Винарије које треба посетити
Напа Валлеи
Подруми за колаче
Иконски подруми Цакебреад, раритет у долини Напа, који је у породичном власништву и њиме се управља од 1973. године, отворио је епски посећени кампус одевен у црвено дрво у јесен 2019. То укључује огромних девет, јединствено дизајнираних приватних кушаоница, од којих је свака додељена кустоско искуство дегустације (по договору). На пример, можете уживати у декадентном упаривању хране и вина у простору испуњеном светлошћу, стакленим зидовима или пијуцкати црвени или бели лет вина међу импресивном колекцијом јаја Цакебреад у бетонској дворани. Током жетве пожелећете да резервишете собу за резервоаре која гледа на редове резервоара од нерђајућег челика и на целу акцију.
- Адреса: 8300 Хигх Хелена Хигхваи, Рутхерфорд
- Отворено: свакодневно од 10 до 16 часова
Виногради Боуцхаине
Догађа се ренесанса у често занемареној регији Царнерос, која се протеже и на Напу и Соному, а Боуцхаине предводи оптужбу. Његов запањујући нови центар за посетиоце на врху брда не само да нуди најбоље погледе на винску земљу са ове листе, већ и неке од најбољих у целој долини Напа. Зграда у облику полумесеца има прозоре од пода до плафона, тако да можете да упијете далекосежни пејзаж Царнероса са било ког места у коме седите, али спољна тераса је сигурно место за пијуцкање (ако временске прилике дозвољавају). Објавите уз каминску јаму док лежерно пролазите кроз лет Боуцхаине-ових хваљених пино-ноара и цхардоннаиа.
- Адреса: 1075 Буцхли Статион Роад, Напа
- Отворено: свакодневно од 10.30 до 16.30
Лоуис М. Мартини
Пионир великих и смелих црвених калифорнијских произвођача и прва винарија изграђена након укидања Прохибиције, Лоуис Мартини је готово непрепознатљив након обнове 2019. године. То је још увек оригинална зграда из 1933. године са плочицама од теракоте, али је катапултирана у данашњи дан. Унутрашњост се може похвалити плафонима од 30 стопа и прозорима од 30 стопа који улазе у подрум бурета, као и неколико вињета за низ дегустацијских искустава, од стандардне дегустације барова до четири различита парења хране и вина, која се могу резервисати изнутра или извана. Пре него што кренете, обавезно се спустите доле у подземни подрум, окружен винским бачвама од секвоје од раних дана. Овде се одвија најлуксузније Мартинијево искуство, винска и прехрамбена авантура од седам јела.
- Адреса: 254 Јужна магистрала свете Јелене, Света Хелена
- Отворено: свакодневно од 10-18х
Цвеће виноград и винарија
Сонома
Виноград и винарија цвећа
Пионир вина Сонома Цоаст, Фловерс Винеиард & Винери до сада је био недоступан већини посетилаца. Док његови виногради седе далеко уз обалу Сонома на првом гребену из Тихог океана, власници су одлучили да је време да Фловерс-ов хладноклиматски пинот ноир и цхардоннаис доведу у унутрашњост и до маса. Отворено прошлог лета на само неколико минута од центра града Хеалдсбург , Кућа цвећа је почаст коренима винарије, дизајнирана да се осећа као савремени дом на обали, заједно са камином, дневним боравком испуњеним светлошћу, радном собом и сунчаницом (срећом, Хеалдсбург добија пуно више сунца од магловитог цвећа виноградарска налазишта). Али најбоље место за укус можда би могло бити напољу у баштама. Уживајте у спајању хране и вина у кабани без зидова са позадином Руске речне долине.
- Адреса: 4035 Вестсиде Роад, Хеалдсбург
- Отворено: свакодневно
Анаба Винес
Даљи доказ Царнеросове тихе револуције је Анаба. Током последњих 15 година, већина би се без пуно размишљања провезла поред породичне испоставе на путу за Соному или Напу, јер је сићушна просторија за кушање била забачена иза прометне раскрснице. Сада, сјајни нови центар за посетиоце даје разлог за паузу. Иако је на први поглед Винтнерс Хоусе класична, бела и модерна сеоска кућа, унутра вас чека дивно изненађење. Простор за дегустацију није строго састављен од меких и досадних неутралних нијанси како се очекивало, већ је одједном свеж, шик и удобан. Окусите елегантне цхардоннаисе од Анабе, пинот ноир, па чак и неке сорте Роне које је тешко наћи. Ако време сарађује, играјте боћање са планинском кулисом.
- Адреса: 62 Боннеау Роад, Сонома
- Отворено: свакодневно од 10.30 до 17.30
