- Ексклузивно
- Издвајамо
- Кушане куће
Свеж, цинкасти и разнолики, суви Цхенин Бланц једно је од превиђених чуда винског света. Ево 10 одличних опција из долине Лоаре које сада добро пију и имају потенцијал да старе даље ...
СУВ Цхенин Бланц вина могу бити дивна ствар у правом тренутку.
Померите се надоле за 10 најбоље оцењених, сувих Цхенин Бланцс из долине Лоаре
Цхенин Бланц је несумњиво једна од најразноврснијих светских сорти грожђа која је способна да произведе слатка вина изузетно вредна старости и широк спектар финих сувих вина.
госпођа секретарка датум премијере 4. сезоне
Његова висока киселост такође га чини погодним за пенушава вина, као и подлогу за ојачана вина и жестока пића.
Цхенин Бланц се налази у већини винских регија Новог света и најраспрострањенија је сорта грожђа у Јужној Африци, али његово родно срце је француска регија Лоара, где је позната као Пинеау или Пинеау де ла Лоире.
Басиц Лоире Цхенин показује једноставне цветне ароме и освежавајућу високу киселост, заједно са укусима дуње и јабуке у сувим стиловима и препознатљивим меденим карактером у слатким изразима.
Вереник од 90 дана: пре сезоне 90, сезона 3, епизода 8
У долини Лоаре сматра се грожђем врхунског квалитета које може да произведе озбиљна вина светске класе са сувим стиловима распрострањенијим у Савенниересу - једно дефинитивно суво име грожђа са 95% производње у сувом на секунду.
Лоире Аппелатионс који кажу да је вино произведено од Цхенин Бланц
- Савенниерес
- Ањоу
- Саумур
- Цремант де Лоире (Пенушава)
- Сламнате четвртине
- Боннезеаук
- Цотеаук ду Лаион
- Воувраи
- Цотеаук де л'Аубанце
- Монтлоуис
-
* Ово није комплетна листа, већ само листа најлакших за пронаћи
Ова колекција од 10 сјајних сувих Лоире Цхенин Бланцс нуди вина која имају препознатљиву регионалну типичност, као и интензитет и прецизност укуса по различитим ценама.
Најбоље препоруке компаније Децантер’с Регионални профил на Савенниересу укључују Цлос ду Папиллон 2016 Домаине ду Цлосел, који су освојили 95 поена, нудећи „живахан осећај за уста и кристалну текстуру“, као и Дамиен Лауреау, Лес Генетс 2015 који има „диван осећај за минералност и текстуру за облогу за уста“, доступни за мање од 40 £ / 40 УСД .
која је Нинина ћерка у општој болници
Најбоље оцењен органски одабир је Домаине аук Моинес, Ла-Роцхе-аук-Моинес, 2016. који је „моћан стил са везивањем воћа јабука, лимуна и орашастог воћа“ и биодинамичка опција једног од истакнутих произвођача у малом апелативу Јасниерес 'потражите Домаине де Белливиере, Лес Росиерс, 2017. који је' врло прецизан, са додиром меда, атрактивне тежине и концентрације и дугачког, живахног финиша. '
Три сјајне алтернативе испод 20 £ / 20 укључују једну од Воувраи-а - Домаине Вигнеау-Цхевреау, Цувее Силек 2018 која „испоручује комбинацију челичне киселости са слатким бресквама и кремастом крушком“. Један из Монтлоуис-сур Лоире - Домаине дес Лиардс и његовог Монтлоуис Сец који се „може похвалити концентрованом зрелом јабуком, оштром лимунском киселином и дуготрајним богатством кремастог меда“.
На крају, сјајно флаширање Цхинон-а које се такође може наћи по сличној цени, Цоули-Дутхеил’с Лес Цхантеаук 2015 са ’примамљивим аромама зреле крушке, креде и минерала’.
За вино „изразито Лоире у карактеру“ које је изабрала Натасха Хугхес МВ на својој листи 12 класичних вина како бисте тестирали своје вештине , одлучите се за Ла Јоувенцелле из Домана де Роцхевилле из Саумура са ’Зести, хрскавом зеленом јабуком и нотама камилице, повезане са сувим непцем и оштром киселом тачком директно на Цхенин Бланц.’
Сва ова вина нуде тренутни ужитак пијења, али нека имају и потенцијал старења због чега ће се њихова комплексност повећавати током следећих 10 до 15 година.
