Произвођачи из планине Санта Цруз - Винестеалссд.цом

Виногради Рхис, планине Санта Цруз Заслуге: Виногради Рхис

Издвајамо

Виллиам Келлеи бира имена на која треба пазити ...

Произвођаче из планине Санта Круз треба знати

Планине Санта Цруз на први поглед

Основан: 1981
Локација Апелација обухвата приближно 194.250ха калифорнијске обале јужно од Сан Франциска, која се протеже од Воодсиде-а на северу до Ватсонвилле-а на југу и укључује само земљиште изнад линије магле.
Засађено подручје 526ха
Већина засађених сорти Отприлике 25% каберне саувигнона, цхардоннаи-а и црног пинота
Земљишта Стјеновит, добро дрениран и геолошки сложен

нцис лос ангелес под опсадом

Мапа: Маггие Нелсон / Децантер

Рхис Винеиардс

Угрижен бубом Бургундије, софтверски предузетник Кевин Харвеи засадио је винове лозе у свом дворишту Воодсиде 1995. године. Убрзо је основао Рхис Винеиардс, који се убрзо појавио као извор неких од најзанимљивијих калифорнијских црних пинота. Винар Харвеи и Рхис, Јефф Бринкман, не штеде трошкове за обраду пет екстремних места на брдима у планинама Санта Цруз, засађених великом густином уз узбудљиву разноликост винове лозе. Вина су по стилу и карактеру нека од најбургундских у Калифорнији.

станица 19 сезона 2 епизода 9

Тхомас Фогарти

Основана 1970-их од стране др Томаса Фогартија, кардиохирурга и медицинског проналазача, ова винарија обрађује осам винограда са имањима - укупно око 10,5ха - у хладној северној подрегији Скилине на планинама Санта Цруз. Недавна берба вина, Натхана Кандлера, наглашава нијансе геологије и климе: уздржанија зрелост и умеренији утицај храста издвајају ове флаше од јучерашњих вина.

Тхомас Фогарти

Арнот-Робертс

Динамични двојац Дунцан Арнот Меиерс и Натхан Лее Робертс раде на три локације у планинама Санта Цруз за своју етикету Арнот-Робертс са седиштем у округу Сонома, извор неких од најзанимљивијих малокалибарских вина у Калифорнији. Приоритет су постизање зрелости умерених шећера и задржавање живахне киселости. Њихов виноградарски виноград Пинот Ноир Петер Мартин Раи потиче са места које је и даље у власништву и обрађује син легендарног Мартина Раиа: занимљива веза између прошлости и будућности планине Санта Цруз.

Арнот Робертс

Еден Естате

Рођен када су виногради Моунт Еден 2007. стекли суседно имање. Данас, винар и власник Јеффреи Паттерсон допуњује засаде домаћег Цабернет Саувигнона Домаине Еден грожђем купљеним од најбољих произвођача у региону, а понекад и вином које не испуњава строге стандарде. Моунт Еден. Вина деле класичну естетику винограда Моунт Еден, освежавајуће киселости, умереног алкохола и танина танке структуре, али њихов прозор питкости почиње нешто раније.

Џон Анистон и Џенифер Анистон

Церитас

Церитас је још једна винарија са седиштем у Сономи са страшћу према воћу на планинама Санта Цруз. Винар Јохн Раитек (који је раније радио у Арнот-Робертсу) и његова партнерка Пхоебе Басс производе низ винограда Пинот Ноирс и Цхардоннаис са хладних климатских локација, од којих су три смештена овде у планинама Санта Цруз, наглашавајући елегантне танине и чисто воће у готово минималистичком стилу.

Кутцх Јамие

Кутцх је изградио репутацију специјалисте за пинот црни Сонома Цоаст, али његово највеће вино могао би бити управо његов нови Цхардоннаи на планини Санта Цруз. Мешавина грожђа са две локације, винограда Заианте и Троут Гулцх, дебитантска берба компаније Кутцх носи снажно стилско сродство са савременим белим бордо: затегнутим, минералним и уоквиреним лизањем редукције. Флаша за гледање.