Сир Иан Ботхам каже да је „познавао стил“ вина која је желео да направи. Заслуга: Вина Иан Ботхам / Бенцхмарк Дринкс
- Издвајамо
- Невс Хоме
Бивша енглеска крикет звезда, сер Иан Ботхам ОБЕ, лансирао је нову палету аустралијских вина и рекао да ће их у блиској будућности бити још.
Ботхам, надимка „Беефи“ и некада мучитељ аустралијских крикеташа играјући свестрано са Енглеском, најавио је свој нови вински асортиман у партнерству са Бенцхмарк Дринксом на догађају у Лорд’су у Лондону данас (27. јула).
Ботамова љубав према вину је добро позната и раније је заслужном коментатору крикета Џону Арлотту приписао заслугу за паљење његове страсти према врхунским винима у млађим годинама.
Нова асортиман вина, у потпуности аустралијски, укључује шираз серије Баросса 81 у знак сећања на серију Асхес из 1981. године и водећу улогу Ботхама у освајању урне за Енглеску.
То вино је део средњег ранга познатог као „Тхе Ботхам Сериес“, који такође укључује серију шардонеа Маргарет Ривер ’76 и Цабернет из серије Цоонаварра ’80.
Очекује се да ће се они продавати по цени од отприлике 12 фунти по боци.
Још три вина формираће колекцију „Сир Иан Ботхам Цоллецтион“ и продаваће се искључиво у Великој Британији преко Берри Брос & Рудд, вероватно по цени од 30 фунти по боци.
То укључује:
- виноград Схираз из долине Баросса, произведен са Ницком Бадрице-ом, главним вином у Дорриен Естате-у и винарији Крондорф
- Цхардоннаи са Аделаиде Хиллс-а, који је мешао Марти Едвардс из винограда Тхе Лане
- Цоонаварра Цабернет Саувигнон произведен са Геофом Меррилл-ом, којег Ботхам познаје још од турнеје по Аустралији са Енглеском 1978. Пар већ има дугогодишње партнерство, претходно формирајући вина Ботхам Меррилл Виллис-а са бившим капитеном Енглеске Бобом Виллисом.
„Моја филозофија која је кренула у ово била је једноставна“, рекао је Ботхам.
‘Знао сам за стил вина који сам тражио и желео сам да на тржиште доведем изузетна, али по цени вина. Прву фазу лансирања фокусирали смо на аустралијска вина и радујемо се представљању новог порекла и производа у блиској будућности - гледајте овај простор. “
Почетни асортиман вина „Ботхам алл-роундер“ обухватаће цхардоннаи и цабернет саувигнон из различитих региона југоисточне Аустралије. Очекује се да ће се продавати по цени од око 8,99 фунти.
Палете „свестраних“ и „серија“ треба да се појаве на јесен.
Паул Сцхаафсма, др. Мед. Из Бенцхмарк Дринкс, рекао је да је привилегија радити са Ботхамом на пројекту.
Такође видети: Наша омиљена аустралијска фина вина из Лангтон’с Цлассифицатион
Објављено на мрежи ексклузивно за Премиум чланови
