Посетити винарије на Женевском језеру

Женевско језеро Кредит: Вауд Инстаграм

Издвајамо
Винарије које треба посетити

У партнерству са Туристичком канцеларијом региона Женевског језера

Најбољи део посете винском региону Женевског језера је тај што су удаљености кратке - од Нион-а до Аигле-а има једва 100 километара, или један сат брзе вожње аутопутем или коришћење одличне услуге возова ...

Стеве Буртон остављајући младе и немирне

Како доћи и како се кретати

Аутомобилом, возом или авионом до Женеве.

Виногради почињу непосредно испред града и завршавају се код Бека, око 1,5 сата дуж језера.

љубав и хип хоп атланта 16. епизода

Швајцарска има једну од најефикаснијих и најбоље интегрисаних услуга јавног превоза на свету, па је употреба воза, поштанских аутобуса и бродова за кретање унутар региона одржива (и одморишна) опција.

Свисс Травел Пасс (купујте пре доласка изван земље) омогућава бесплатно, неограничено путовање свим јавним превозом. Питајте и за картицу локалног превоза - сви хотели је дају бесплатно.

Обала

Почевши од западног краја, Ла Цоте, која се протеже од Женеве до Моргеса, највећи је и најбуколичнији део. Виноградарска имања су овде већа и винове лозе трљају се дрвећем јабука и крушака.

Браћа Дутруи

Прво у Фоунексу је Браћа Дутруи , која радним данима нуди посете оригиналном имању у селу и суботом модерној винарији у близини. Јулиен Дутруи је незадрживи водич за домаћа вина и добар пример швајцарске млађе генерације добро пропутованих винара, са двогодишњим боравком у Бордеауку и Бургундији испод појаса.

Необично за Ла Цоте - регион са главним седиштем у Цхасселасу - главне засаде Дутруис-а су Гамаи, Пинот Ноир и Гамарет.

Винарије на Женевском језеру, Лес Фререс Дутруи

Браћа Дутруи

Јулиан Јероме напушта општу болницу

Имање Беле куће

Даље око језера у Монт-сур-Роллеу, весели винар Ивес де Местрал'с Имање Беле куће седи на благој узвисини с погледом на језеро, окружен виновом лозом. Ако је лепо време, дегустације се одржавају у врту, место је за почетак тестирања често цитиране Цхасселасине способности да верно одражава тероар у којем се узгаја, што се види кроз сочива различитих де Местралових кивета од истог грожђа. са разних парцела (плус пенушаво вино).

Лаваук

Централни део, регион Лаваук, простире се од Лозане до Вевеи-а. Ово је дом неких од најцјењенијих винограда у Швајцарској, првобитно терасираних и засађених у средњем веку од цистерцитских монаха и до данас одговорних за неке од најелегантнијих и најстаријих Цхасселас.

Домаине Цхаппуис

Овде је огромна концентрација талентованих виноградара (корисно назначени малим смеђим путоказима), међу њима Домаине Цхаппуис у Ривазу, породичном имању основаном 1335. године - Цхристопхе Цхаппуис припада 22. генерацији која овде производи вино.

Можете се пријавити за „Лаваук Екпериенце“, који укључује јутро у винограду, где објашњава задатке сезоне након чега слиједи дегустација, ручак и три боце које ћете понијети кући или се једноставно смјестите у угодну кушаоницу и одрадите своје пут кроз његову палету врхунских Цхасселас и запањујућих црвених мешавина.

Ако вам понестане времена или једноставно не успете да закажете састанак с једним или другим виноградарима, Винорама, винотека у Ривазу ће вам помоћи (погледајте „Вечерајте као локални“). Замисао оца Цхристопхеа Цхаппуиса, Винсента, окупља вина са око 150 вињерона у Лавауку, све под једним кровом. Посета започиње кратким видео записом, који објашњава годину произвођача, затим можете пробати из понуде отворених вина која се недељно мењају и / или купити боцу.

Винорама

викинзи сезона 4 епизода 15 рекапитулација

Блаисе Дубоук

Уз брдо у селу Епессес, биодинамички узгајивач Блаисе Дубоук је још један господар Цхасселас-а и чврсто верује у његову способност да стари („када остарите Цхасселас-а са главног места, он се облачи и постаје вино од јакне и кравате!“). Такође је горљиви бранитељ Плант Робеза (звани Плант Роберт), Гамаи клона за којег се мислило да је већ одавно стигао из Бургундије, који се овде укоренио, а затим је готово нестао 1960-их, а Дубоук и група верника су га 2002. .

Цхаблаис

Последњи део виноградарске слагалице на језеру је регион Цхаблаис, раширен дуж десне обале Роне између Цхатеау де Цхиллон и Бек, на прагу суседног Валеа.

Бадоук

Бадоук, који је Хенри Бадоук основао у Аиглеу 1908. године и сада је део групе Сцхенк, познат је по најпродаванијим шаслијама, Аигле Лес Мураиллес, чија иконична етикета, коју је 1918. године насликао Фредериц Роуге и која је од тада непромењена, приказује зеленог гуштера која се купа на стрмим терасама шкриљевца / шљунка изнад града. То је њихово вино са хлебом и маслацем, чија велика продаја омогућава енологу Даниелу Дуфауку да се забави малим киветима других белих (Виогниер, сиви пинот), црвеним (пинот црни, мерлот, малбек, каберне франц), па чак и вином од наранџе од Цхасселас по имену Хоммаге многи од њих могу се пробати у новоствореном винском бару и продавници у близини винарије.

Овај чланак се први пут појавио у.