Љубитељи вина хвале Децантер Фине Вине Енцоунтер 2015

Децантер Фине Вине Енцоунтер 2015, Гранд дегустација

Заслуге: Цатх Лове

Издвајамо

Ако су икад потребни докази о друштвеној способности вина, онда би их се могло наћи у лондонском хотелу Ландмарк, где су гости стекли и поново стекли пријатеље док су дегустирали стотине највећих светских вина на Децантер Фине Вине Енцоунтер-у 2015.

Сир Винстон Цхурцхилл разумео друштвену (и политичку) вредност великог вина, једном описујући Шампањац као „уље владе“. Тада је донекле одговарало да завеса на Децантер Фине Вине Енцоунтер 2015 - највећи до сада - подигнут је мастерцлассом од Пол Рогер , Омиљени Цхурцхиллов шампањац.

Препуна соба уживала је у двоструком чину Билли Хуберт , прапраунук оснивача куће Пола Роџера и Јамес Симпсон МВ , Др Пол Рогер у Великој Британији.

каква вотка за проклету Марију

Између дружења, класа је почашћена са две бербе цувеа Сир Винстон Цхурцхилл Пол Рогер-а, 2004. и 2000. године, плус Пол Рогер 2004, 1999. и 1996. године.

То је дало тон викенду супер наелектрисане дегустације вина у три собе у Ландмарк-у, коме је присуствовало око 2.000 људи.

Пол Рогера је пратила раскошна мастер класа двоструких заглавља вина Цхевал Бланц и Икуем коју је водио Пиерре Луртон и винар Икуем Сандрине Гарбаи . Винтаже укључене Бели коњ 2000 , више Икуем 2007 и 2009.

Остале мајсторске часове су укључивале ону чији је домаћин Дворац Понтет-Цанет и састоји се од вертикалне дегустације берби од 2003. до закључно са 2012. и друге чији је домаћин Цхатеау Цос д´Естоурнел , где су гости дегустирали зреле бербе из 1975, 1986 и 1996.

Гости заузимају своја места за препуну мастер класу Понтет-Цанет. Заслуге: Цхрис Мерцер / Децантер

У великим кушаоницама, ред се брзо створио на штанду дворца Монтросе када се прочуло да имање точи своју високо оцењену бербу 2009. године.

Неки посетиоци су жељели да поново створе своје Пресуда Париза дегустација пратећи Монтросе 2009 са првим укусом новообјављене Инсигније 2012 од Јосепх Пхелпс из Калифорније .

Иначе, међу 129 излагачких столова, посетиоци су били почасћени Саутернес са 1ер цру имања Цлассе Клименс и Цоутет, док Муга Гран Ресерва Риоја 2006 такође показао популарним.

злочиначки умови сезона 12 епизода 20

Било је ту и мноштво драгуља Новог света из Аргентине, Чилеа, Аустралије, Јужне Африке и Аустралије. Међу онима који су представљали Нови Зеланд био је и Гиесен један виноград Цлаивин Сирах 2012 берба, која је овогодишња освојила међународни трофеј за најбоље сорте вина Рхоне испод 15 фунти у боци Децантер Ворлд Вине Авардс .

Пратите нас за: Децантер Шпанија и Португал Сусрет финих вина

За дегустационим столовима склопљено је неколико пријатељстава. „Знамо се од Госета 2004.“, подбадала је Кате Балнавес, учитељицу филозофије.

Алистаир Росс, који је у сваком ДФВЕ био од почетка, дошао је припремљен са табеларним планом за дневну дегустацију са својим пријатељем Ницком Бурстином. ‘Провео сам цело јучерашње вече састављајући ово’, рекао је. „Ово је наше најбоље вино дана до сада“, додао је пар држећи уз себе Фелсину, Фонталлоро 2011 из Тоскане.

Ницк Бурстин (лево) и Алистаир Росс са својим омиљеним вином емисије, Фелсинин Фонталлоро 2011. Заслуге: Цхрис Мерцер / Децантер

Било је још Супер Тоскана на изложби током недељне мастер класе коју је водио уредник који је допринео Децантеру Иан Д’Агата , укључујући Сассицаиа 2002 у магнуму, Орнеллаиа 2007 и Фонталлоро 1990.

негује сезону 3 еп 11

„Било је дивно“, рекао је Ницхолас де Ланге, емеритус професор хебрејског и јеврејског студија на Универзитету у Цамбридгеу. „Пре сам мало знао о италијанском вину, а сада осећам да знам много.“

Горе у позоришту за откривање ДФВЕ, Виннс Цоонаварра Естате винар Суе Ходдер одржала је низ врхунских вина, укључујући и Црна етикета Цабернет Саувигнон 2010 .

Пре тога, гости су вођени у дегустацијски обилазак великог крушка и премијера крушака из Цхаблис , након чега следи настава на новом таласу Малбец настали из Француске Цахорс регион - сматра се духовним домом грожђа.

Сусан Росс, из Диамонд Цреек од Напа Валлеи , рекао је, „Био је то сјајан догађај. И то је врло космополитска публика. Имали смо људи из целог света који су за нашим столом долазили са великом интелектуалном радозналошћу и великом енергијом. '

Било је и вина из мање познатих земаља произвођача, попут Турске, Грчке и Словеније.

Сва вина су пажљиво декантирана и дегустирана пре сваке класе.

Поред вина, љубитељи вина могли су уживо да виде демонстрације система очувања вина Коравин , систем за претакање ’ акоавине ‘И положите тест слепог укуса са ВатерАид . Било је и маслиновог уља и информација о ВСЕТ курсева, плус прилика да кушате занатску чоколаду Какао тркачи .

резиме шетајућих мртвих 6

Пензионисан Децантер колумниста Мицхаел Броадбент био при руци да потпише своје копије Винтаге Вине књига, уз Оз Цларке и Јулиа Хардинг МВ , који је такође радио потписивање књига.

Ваитросе и Амазон такође понудио гостима прилику да погледају њихове фине винске палете. „Веома мало људи зна да продајемо вино и добро вино, па смо желели да подигнемо свест“, рекао је Тхеунис Сцхееперс, са Амазон.цо.ук.

Једино питање за организаторе било је преношење вести гостима да се приводе крају дводневна дегустација. Ипак, док је Вера Линн певала у британској класичној песми Другог светског рата: ‘Срест ћемо се опет’.