Боца пенушавог вина задржаће своју гашење неколико дана након отварања новим затварачем који се може поново затворити.
Компанија за затварање Зорк лансирала је производ у Аустралији и на Новом Зеланду, а три велике компаније, укључујући Цонстеллатион, биле су заинтересоване за производ.
Цонстеллатион Винес Аустралиа потврдио је да учествује у испитивањима.
„Да ли је позиција наше компаније да континуирано спроводи испитивања у нашим виноградарским, винарским и амбалажним областима“, рекао је портпарол. „У овој фази, наша испитивања у Зорку нису завршена и неће бити промена у затварању плутастог вина.“
Отворена бочица пукне као традиционално затварање. Затим се полиетиленски поклопац поново гурне на боцу да задржи винску блиставост и свежину.
Први тестови аустралијског Института за вино и истраживање показују да оно може да продужи живот пенећег вина након отварања и да „може да пружи еквивалентне или супериорне перформансе традиционалној плути“.
да ли би требало да охладиш бело вино
Извршни директор Зорка Даве Пахл рекао је за децантер.цом , „Имамо три велике мултинационалне компаније за пиће заинтересоване за производ. Они су радили техничка испитивања у последњих 12 месеци. '
У року од 10 година, циљ јој је да има 10% удела на 2 милијарде блиставог тржишта затварања.
Компанија планира да се лансира у Европи у року од шест месеци и нада се да ће за три године на континенту имати три производна погона.
Написала Ребецца Гибб
