Ал Горе говори на самиту.
- Издвајамо
- Невс Хоме
Конференција, одржана од 5. до 7. марта 2019. године, организована је са Фладгате Партнерсхип, власником кућа Таилор’с и Црофт Порт, ради разговора о решењима изазова које представљају климатске промене.
У завршном говору конференције, бивши амерички потпредседник и нобеловац Ал Горе истакао је „глобалну ванредну ситуацију“ коју климатске промене представљају за ресурсе планете - од воде, површинског слоја тла и шума до биодиверзитета и интегритета наших океана.
Енергија заробљена у атмосфери изазваним глобалним загревањем, рекао је, еквивалентна је експлозији 500.000 атомских бомби у Хирошими дневно, 365 дана у години. Човечанство се према атмосфери планете односило као према „отвореној канализацији“, додао је он.
Подсећајући на екстремне временске догађаје широм света последњих година, укључујући пожаре у Португалу и Калифорнија , Горе је упоредио гледање вести почетком 21. века са „нечим из Књиге Откривења“.
Позвао је лидере винске индустрије да потпишући Протокол покажу новој генерацији потрошача да су посвећени променама.
„Морали смо да делујемо“, каже Адриан Бридге, извршни директор Фладгате Партнерсхип. ‘Немамо времена за губљење.’
ред и мир свуда 15. сезона 22. епизода
Бридге је конференцију замишљао као начин да подстакне произвођаче вина на сарадњу и размену информација. Иако признаје растући тренд ка одрживијим праксама, он верује да се винска индустрија у целини још увек није пробудила за ово питање. „Знамо у чему је проблем и морамо пронаћи решења.“
Конференција је окупила произвођаче као што су Мигуел Торрес из Бодегас Торрес-а, Маргаретх Хенрикуез из Круга, Катие Јацксон из вина из породице Јацксон, Цристина Мариани-Маи из вина Банфи Винес и Гиллес Десцотес из Боллингер-а, заједно са водећим винским климатологом Грегом Јонесом и другим истраживачима, научницима и комуникатори.
„Уверен сам да вински сектор може бити лидер у одговору на климатске промене“, каже Јонес.
Породична вина Торрес и Јацксон недавно су најавила нову радну групу винарија чији је циљ смањење емисије угљеника у индустрији.
На конференцији је представљен низ иницијатива винског сектора, укључујући прву калифорнијску „Самоодрживу винарију“ у УЦ Давис, напредак у технологији штедње воде из целог света, истраживачке програме за заштиту биодиверзитета у винским регионима и улагања у обновљиве изворе енергије.
„Нико неће купити још једну боцу вина због промена које направите“, рекао је Торрес. „Ово радите за будућност“.
Прочитајте прилог Руперта Јои-а о вину и животној средини у издању Децантера из априла 2019, које је сада у продаји.
