Извештај о берби Бароло 2013 и врхунска вина - стручни водич за Винестеалссд.цом

Пет омиљених вина Степхена Броока Бароло 2013, дегустираних 2017. године.

црна листа 4. сезона 9. епизода

Издвајамо
Пијемонт
Берба 2013

Степхен Броок даје своје виђење бербе Бароло 2013 и препоручује своја врхунска вина.

Резиме бербе Бароло 2013:

Свеукупно добар квалитет, упркос уобичајеним разликама између подручја Пијемонта
Мање пријањања од 2010. године, више свежине од 2011. године и више структуре од 2012. године са нежним, финим танинима. Нека напредна вина, док би друга требала цветати старењем.

Померите се надоле да чита о сезони раста и комунама

Пет најбољих вина Бароло 2013 Степхена Броока:

Кликните на вино да бисте видели све детаље о залихама за САД и УК, ако су доступне, као и целу напомену о дегустацији.

Погледајте све дегустационе белешке компаније Децантер’с Бароло 2013

Зашто је винтаге карактер ретко једноличан у земљи Бароло

Док је топографија винограда у Бордо или Бордеаук тежи да буде уједначен, у Пијемонт разноликост је правило, а не изузетак.

Виногради су окренути у свим правцима, у зависности од изложености падина на којима су засађени. Најбоље странице су увек биле резервисане за Неббиоло , што је најновије сазревање пијемонтских сорти.

Али глобално загревање подстиче многе узгајиваче да преиспитају уобичајену мудрост - с оштарим налетима топлоте који су данас уобичајени у многим бербама, директно излагање ужареном сунчевом светлу можда више неће бити тако пожељно.

Штавише, временски трендови овде имају тенденцију да буду локализовани. Кише су често раштркане, један виноград натапају, а други остављају нетакнут удаљен 3 км. То значи да изјаве о винтаге карактеру и квалитету обично морају бити квалификоване.

Ипак, поштено је рећи да је 2013. година била врло добра берба Бароло .

Сезона раста у Пијемонту 2013. године

Рано пролеће је било прохладно и у мају је падала обилна киша, са више влажних дана него сушних. Међутим, пљускови су били добродошли јер су обезбедили резерве воде за вруће летње месеце.

Болест, нарочито пероноспора, претила је виновој лози, па је било неопходно интервенисати како би се спречило њено избијање или ширење. Али то су нешто што баролски узгајивачи знају да раде, мада су неки виногради једноставно били превише мокри да би трактори могли да прскају редове, па се третирање морало обављати ручно.

Време се поправило у јуну, са добрим условима цветања средином месеца, а и јул је био у реду. Август је био врућ, али не претерано. Пролећне кише подстакле су стварање великих гроздова, али су имале тенденцију да буду компактне.

јануар јонес и јасон судеикис

Било је мало летњих дана са врло високим температурама, а плијесан и пероноспора наставиле су да нападају винограде. Правовремено уклањање лишћа и берба зелених биљака били су неопходни да би се болест спречила.

Већи део септембра и почетком октобра видели су низ сунчаних дана и прохладних ноћи. То је значило да се није журило са брањем, а већина узгајивача је брала релативно касно, све док температуре нису пале средином октобра, приводећи жетву крају.

Винтаге стиле

Резултат вегетацијске сезоне био је тај да су вина, иако структурисана, више обележена парфемом и финоћом него снагом. Танини, несумњиво присутни, ипак су деликатни и ситнозрни. Произвођачи су одушевљени, и то са добрим разлогом.

Интеркомуналне разлике

Иако су временски услови били прилично уједначени у целом региону, разлике од села до села биле су уочљиве, мада у неким случајевима карактеристике вина могу бити дужне колико умећу (или недостатку истог) произвођача, колико и локалној микроклими.

Бароло из Ла Морра је било разноликог стила, са неким наметљивим храстом, а нека вина су била прилично тврда и можда мање него оптимално зрела. Сва вина су имала младалачке танине и понешто се захватила, али нека су тврђа и екстрактнија од других.

Вина из Нова били су мешана торба, али Вердуно произвела неколико изврсних боца.

госпођа секретарка 3. сезона 3. епизода

Село Бароло такође добро показао, мада је било неколико млитавих и презрелих вина.

Монфорте је било мало разочаравајуће, са неким слабим и једноставним винима, као и структуриранијим - али од Монфортеа се очекује добра понуда.

Цастиглионе Фаллетто био доследнији, са лепим винима.

Серралунга произвела неке од најбољих боца, добродошле свежине и одсуства претјераног вађења.

фло он болд анд беаутифул

Закључак

Бароло 2013 није лака берба за поређење са претходницима. Чини се да је нешто мање пријањања него у величанственим 2010-има, више свежине и полета од меснатијих 2011-их, више структуре и сложености од 2012-их.

Нека вина се чине прилично напредним, али претпостављам да ће многа од њих, укључујући нека која сада могу изгледати помало разочаравајуће, процветати након још неколико година у боци.