- Придружени члан
- Издвајамо
Најбољи бели румови за коктеле могу бити деликатни, мирисни и често карактерни, пружајући савршену базу за пића као што су Мојито, Даикуири, ледени чај са Лонг Исланда, Пина Цолада и Ел Пресиденте. Иако је најлакши од свих стилова рума, бели рум и даље може бити препун карактера, поготово ако се део дестилира у лонцу, а не у колонама.
плава крв 5. сезона 5. епизода
Најприступачнији примери белог рума обично су необрађени, извучени директно из мирза. Међутим, друге врсте белог рума могу одлежати у бачви - или бити састављене од мешавине различитих старосних доби - које се затим пре флаширања филтрирају преко угља да би се уклонила било која боја.
Остарели бели румови су углавном скупљи од ненасталих, али вашим коктелима могу додати сложеније укусе - посебно у једноставним мешавинама попут Даикуирија, који омогућавају сјај карактера духа. Иако је скупљи остарели бели рум добар за коктеле за посебне прилике, јефтинија, неактивна верзија, угодна публици, савршена је за забаве и ударце.
Бели рум је само део канона рума, па ако желите да сазнате више о осталим врстама рума - златном, тамном, зачињеном и прекомерном отпору - прочитајте наш водич: Сазнајте о руму .
Најбољи бели румови за коктеле:
Бацарди Царта Бланца
Бацарди је оригинални Дакуири рум, коктел који је име добио по граду у којем је амерички инжењер Јеннингс Цок први пут комбиновао Царта Бланцу, сок од лимете и шећер 1898. Слатке тропске ароме са бананом и кокосом и додиром папреног зачина доводе до лагане, кремасте непце са нотама тропског воћа и ивицом карамеле од ваниле. Трајна пикантност на финишу. Алц 37,5%
Хавана Цлуб Анејо, стар 3 године
Ова кубанска штапица одлежала је у бившим бурбон-бачвама, а затим филтрирала да уклони боју - иако још увек има суптилну жуту нијансу. Округло и глатко са лизањем цитруса, кајмака и зачина, ово је карактернија алтернатива Бацарди Царта Бланци која је идеална за употребу на Цуба Либре или Мојито. Алц 40%
Боунти Вхите Рум
Омиљени бренд рума свете Луције, направљен од гвајанске меласе, Боунти Вхите Рум одлежава две године у бившим бурбонским бачвама пре филтрирања како би уклонио боју. Кремасти мирис с кокосовим рубовима праћен је глатким, али оштрим осјећајем за уста са додиром слатких лимуна. Једнако добро у Дакуирију као и у Мојиту. Алц 40%
Плантатион 3 Старс Вхите Рум
Живахна мешавина неокрњених алкохолних пића са Барбадоса и Јамајке, двогодишњег и трогодишњег духа са Тринидада и прскања јамајчанске десетогодишњакиње, поноси се зеленим нотама налик кречу са зачином цимета и каранфилића. . Боја са остарелих компонената мешавине уклања се филтрирањем угљеника. Алк 41,2%
Та комбинација потписа бр. 1 компаније Боутикуе-и Рум
Та компанија Боутикуе-и Рум је британска марка која се фокусира на набавку врхунских румова из целог света. Ово је његов први стални додатак у асортиману, а посебно је створен за Даикуирис. Мешавина је необрађеног рума са Мартиника и остарелог рума са Јамајке, комбинујући жустру свежину првог са богатим тропским нотама другог: крушка, ананас, храст, трава, лимунско воће, затим додир маслине и ђумбира. Алц 42%
Председавајући Резерват беле етикете Рум
Мешавина три до четворогодишњих румова Ст Луциан из бакарне посуде и Цоффеи мириса одлежаних у америчком храсту, овај бели рум има нежну ноту банане на носу, што доводи до жилавих, помало функи укуса банане, лимете и кокоса. са кремастим осећајем за уста и глатким завршетком. Алц 43%
