- Издвајамо
Без обзира да ли желите да створите празничну атмосферу код куће или се једноставно препустите својим укусима, ове освежавајуће класичне летње коктеле једноставно је помешати и сами - за половину вам чак није потребан шејкер за коктеле. Неки, попут Маргарите и Сеа Бреезеа, одлични су за забаве: само повећајте количине како би одговарали вашем броју гостију и умешајте их у велики крчаг или бокал, спремни за сервирање у чаше пуњене ледом.
Цвет марјетице
Многи људи у Мексику тврде да су изумели Маргариту, укључујући Франциска ‘Панцха’ Моралеса у Томми’с Плацеу у Хуаресу, Цхихуахуа и Царлоса ‘Даннија’ Херреру у Ранцхо Ла Глориа у Доњој Калифорнији. У сваком случају, пиће је преокрет класике Прохибитион Ере, Даиси, направљене од текиле уместо ракије: „маргарита“ на шпанском значи „марјетица“. Више волим да моје маргарите послужују кратко на стенама, али можете их послужити и без леда у чаши за коктеле.
плава крв 7. сезона 13. епизода
Најбоље текиле за Маргаритас: Патрон Силвер, Херрадура Силвер, Ел Раио Плата, Цазцабел Бланцо, Дон Јулио Бланцо
- Састојци: 50 мл текиле, 25 мл сока од лимете, 20 мл троструке сек
- Стакло: камење или коктел
- Украс: клинови соли и креча
- Метод: Припремите чашу посипањем неколико кашичица соли у тањир, протрљајте клин креча око обода чаше да бисте је навлажили, а затим умочите обод у сол да бисте је премазали. Напуните коктел шејкер ледом. Додајте текилу, сок од лимете и трипле сец, а затим добро промућкајте док спољна страна схакера не постане хладна. Послужите преко леда у чаши од камена или равно у чаши за коктеле и украсите клиновима од креча.
Мојито
Створен на Куби, освежавајућа мешавина укуса цитруса и менте Мојито чини га идеалним летњим хладњаком. Увек користите свеже исцеђени сок од лимете, али имајте на уму да су неки лимете киселији од других. Зато користите следећа мерења као оријентацију: испробајте пиће и додајте још мало шећерног сирупа или креча ако је превише слаткаст или преоштар.
Пет најбољих румова за Мојитос: Хавана Цлуб Анејо Бланцо, Бацарди Царта Бланца, Моунт Гаи Силвер, Плантатион 3 Старс, Ел Дорадо 3 Иеар Олд
- Састојци: 50 мл белог рума, 25 мл свежег сока од лимете, 15 мл шећерног сирупа, 12 листова нане, сода воде до врха
- Стакло: Хигхбалл
- Украс: Гранчица менте
- Метод: Лупите листиће нане између руку и спустите их у чашу. Додајте сок од лимете и шећерни сируп, брзо промешајте састојке, напуните пола чаше сломљеним ледом, улијте рум, промешајте све док се темељно не помешају, остатак чаше напуните сломљеним ледом, долијте сода водом и нежно промешајте поново. Украсите.
који ове недеље умире на младима и немирнима
Морски поветарац
Огроман летњи хит 1980-их, ружичасти коктел Сеа Бреезе заправо вуче своје корене још из доба забране, када је оригинални рецепт из 1920-их укључивао гренадину и ракију од кајсије. Модерна верзија пића један је од најлакших за припрему летњих коктела.
старији брат 21 епизода 6
Пет најбољих вотки за морски поветарац: Абсолут Блуе, Кетел Оне, Смирнофф Ред, Граи Гоосе, Финландиа
- Састојци: 50 мл водке, 100 мл сока од бруснице, 50 мл сока од грејпа
- Стакло: Хигхбалл
- Украс: кречни клин
- Метод: Напола напуните чашу високе лопте ледом, а затим улијте вотку, сок од бруснице и сок од грејпа. Лагано мешајте да се меша, док споља чаша не постане хладна. По потреби долијте још леда и украсите кришкама креча.
Аперол Спритз
Аперол Спритз је својом привлачном наранџастом бојом и горко-слатким укусом напитак који је започео нашу тренутну љубавну везу са спритз категоријом. Спритзес настао у 19. веку, када су напади на војнике у северној Италији разблажили јака локална вина са „шприцом“ газиране воде. Италијани су касније додали амаро или горке алкохолне пиће у мешавину, стварајући спритз какав данас познајемо. Спритз-ови се могу направити са низом различитих амароса ако желите замену од Аперола.
Пет најбољих амароза за шприц: Аперол, Аперитив уговор, Селецт, Цампари, Амаро Нонино
- Састојци: 75мл Просеццо, 50мл Аперол, 25мл сода воде до врха
- Стакло: Вино
- Украс: Кришка поморанџе
- Метод: Напуните чашу ледом и уградите састојке у чашу, прво сипајући Аперол, затим Просеццо и завршавајући сода. Мешајте и украсите.
Као Јулеп
Ова мешавина бурбона, шећера и менте вуче корене са америчког југа, изворно као лековито пиће. Првобитно пиће за добростојеће Јужњаке, који су могли да приуште лед и сребрну шољу Јулеп, сенатор из Кентакија Хенри Цлаи популаризовао је Минт Јулепс 1850-их и постали су званично пиће Кентуцки Дербија 1938. Ако не Ако имате лим од Џулепа, тегла за џем или чаша за пекмез ће бити у реду.
Најбољи бурбони за Минт Јулепс: Макер’с Марк, резерват Воодфорд, једноцевка од четири руже, Вилд Туркеи 101, Буффало Траце
- Састојци: 65 мл бурбона, 10 листова нане, 12,5 мл шећерног сирупа
- Стакло: Јулеп тин
- Украс: велика гранчица нане
- Метод: Напуните шејкер ледом. Додајте бурбон, листове нане и шећерни сируп, добро промућкајте док спољна страна схакера не постане хладна. Процедити у лим од џулепа напуњен сломљеним ледом Мешајте лагано кашиком са дугим дршком да бисте мешали, а затим прелијте још дробљеним ледом и украсите.
у колико сати је велики брат вечерас
Пина Цолада
Летње пиће које је толико популарно да има и своју песму. Измишљена у хотелу Царибе Хилтон у порториканској престоници Сан Хуану 1954. године, Пина Цоладаје постало званично пиће Порторика 1978. Направљено од ананаса и кокоса, врхунски је тропски микс.
Најбољи румови за Пина Цоладас: Ананас Бацарди, кокосов орах капетана Морган Паррот Баи, Враи & Непхев Вхите Оверпрооф, кокосови рум Коко Кану, Малибу
- Састојци: 90 мл сока од ананаса, 60 мл белог рума, 60 мл креме од кокоса
- Стакло: Хигхбалл
- Украс: кришке ананаса
- Метод: Све састојке ставите у блендер са неколико коцкица леда. Мешајте док не постане глатко.
