Пет шпанских сорти грожђа- Винестеалссд.цом

Гомила Темпранилло у Цаиру, Рибера дел Дуеро. Заслуга: Араек

У партнерству са АРАЕКС Грандс

Пет грожђа које тренутно у Шпанији производе одлично вино ...

гледајте љубав и хип хоп атланта сезона 5 епизода 11

У партнерству са АРАЕКС Грандс

Треба знати пет шпанских сорти грожђа

Темпранилло

Темпранилло чини окосницу најпознатијих шпанских црвених вина из Риоје и Рибера дел Дуеро. То је рано сазревање и свестрано грожђе, које може да направи младе и сочне црвене са нотама јагода, или структурирана вина од храстове старости са више кожним и сланим карактером.

Можете наћи Темпранилло помешан са Гарнацха, Мазуело и Грациано, али такође се држи као једно сортно вино.

У зависности од тога где се налазите, може се наћи под другим именима, укључујући Тинто Фино, Тинта дел Паис, Тинта де Торо, Улл де Ллебре, Ценцибел - или Арагонес и Тинта Рориз у Португалу.

Промоција: Реч нашег спонзора АРАЕКС Грандс

Покушати Хиру 3 грозда од Луис Цанас - где пажљиво обрађују винове лозе пратећи пољопривредни систем који максимално користи природне ресурсе, истовремено ограничавајући њихов утицај на животну средину.

Концентрован и масан у средини, добро је уравнотежен и сладак са финим танином. Врло дугачак и изражајан, остављајући јасан утисак о карактеру терроира.

шивати младе и немирне

Или за мешани Темпранилло, покушајте Алтос де Риоја Пигеаге , узбудљиву винарију „бутик“ у срцу најбољег тероара Риоја Алавеса, страствено води група искусних професионалаца са беспрекорним подацима.

Има врло моћне тостиране ноте (какао и кафа) висококвалитетног дрвета, савршено уклопљене у зрело воће.

Препоручио АРАЕКС Грандс.

Албарино

Ово грожђе од златно-златног злата успева из топлих и влажних услова галицијског региона Риас Баикас, где рано сазрева.

Наставите даље обалом и наћи ћете је под маском Алваринха у Португалији, где производи једноквалитетна вина Винхо Верде високе киселости.

Грожђе Албарино. Заслуга: Араек

Због густе коже и бројних коштица, за производњу вина потребне су велике количине јагодичастог воћа. Али сматрају се неким од најукуснијих шпанских сувих ароматичних белих, често са жустрим рубом који их чини освежавајућим и савршеним уз морске плодове.

Може се мешати са различитим количинама Лоуреира, Треикадуре, Торронтеса и Цаино Бланца.

Промоција: Реч нашег спонзора АРАЕКС Грандс

Покушати Пазо де Сеноранс, Винтаге Селецтион - који су широм света познати по изванредном квалитету, интензивном ароматичном карактеру и јединственој свежини.

На непцу има снажну личност, чврсту и дубоку, што указује на огроман волумен који се осећа масно и тешко. Карактеристична киселина и воћни укуси сорте добро су уравнотежени. Последњи укус воћа и фино препечених нота.

амерички идол 17. сезона 18. епизода

Препоручио АРАЕКС Грандс.

Гарнацха

Гарнацха је грожђе са касним зрењем и танком кожом, које се углавном узгаја у северној Шпанији. Као једноразредна сорта, попут оне направљене од старих лоза Приората, често производи лагана црвена вина, прилично богата алкохолом и редовита са укусима црвеног воћа.

У Риоји се често меша са темпранилом, јер додаје тело и чини вина приступачнијим за рано пиће.

У Навари се Гарнацха користи за производњу ружичастих вина, јер је природно сиромашна танинима.

Изван Шпаније, меша се са Сирах и Моурведре у француском региону Цхатеаунеуф-ду-Папе, као и долином Баросса и МцЛарен Вале у Аустралији.

Промоција: Реч нашег спонзора АРАЕКС Грандс

Испробајте Гарнацха из Винарија Баигорри , где сила гравитације покреће процес винификације у винарији која је уметничко дело колико и вина која производи.

Слично начину на који се привилеговано окружење комбинује са квалификованим техникама за производњу сјајних вина, и околни пејзаж је комбинован са јединственим приступом процесу израде како би се произвела запањујућа винарија у хармонији са земљом.

Избалансирао је угодне танине и киселост. Показује грациозне, светле, воћне ароме које су глатке, што доводи до дугог минералног афтертастеа.

вина која се спајају са ћуретином

Препоручио АРАЕКС Грандс.

Вердејо

Вердејо успева у виноградима на високим надморским висинама и у кречњачком земљишту Руеда на северу Шпаније, прве регије у Цастилла и Леон која је стекла класификацију Деноминацион де Ориген давне 1980. године.

Вердејо обично прави ароматична бела вина, са нотама цитруса и диње. Познат је по високој киселости и додаје тело мешавинама са грожђем саувигнон бланц или виура, које обично чине најмање 50%.

Вердејо се у прошлости користио за производњу вина сличних шерију, јер лако оксидира. За модерније стилове, многи винари држе оксидацију берећи грожђе током нижих ноћних температура.

Промоција: Реч нашег спонзора АРАЕКС Грандс

Покушати Винарија Вал де Вид Вердејо Црианза , где користе најновију технологију у комбинацији са традиционалним методама винификације, за производњу белих вина изузетног квалитета и јединственог израза њиховог тла и климе.

Вино је свеже, елегантно и глатко, али добро структурирано. Укусно, ароматично и лако улази у уста. Комплексан и упоран крај са пријатно горким додирима као што је типично за ову сорту.

Препоручио АРАЕКС Грандс.

Хондарраби Зури Зерратиа

Хондарраби Зури Зерратиа једно је од три главна аутохтона грожђа која се користе у производњи вина Ткаколи, која су лагана, благо искричава и сува, што их чини сличним по стилу винима винде верде или вина пицпоул де пинет.

Ово бело грожђе се претежно користи у винима Ткаколи де Бизкаиа, а производи бледа, лагана, минерална вина са укусима цитрусног воћа и цвећа.

Грожђе је исто као и француско грожђе Петит Цорбу, првенствено пронађено у регионима југозападне Француске.

Промоција: Реч нашег спонзора АРАЕКС Грандс

Покушати Г22 од Горка Изагирре , где имају за циљ ревитализацију регије Баскије и појачан узгој локалних сорти грожђа, производећи јединствена вина која одражавају велики потенцијал овог величанственог виноградарског подручја.