Главни Часопис Гренацхе и Сирах...

Гренацхе и Сирах...

Грожђе Гренацхе

Грожђе Гренацхе познато је под називом Гарнатка у Приорату

нцис: лос ангелес сезона 10 епизода 4

Путујући долином Роне почиње се запитати да ли је брак Сирах и Гренацхе заиста меч направљен на небу или је мешавина рођена из потребе да се постигне мир између севера и југа. Северна Рона се поноси својом симболиком Сирах, док југ покушава да ублажи похлепног Гренацхеа. Сирах може да произведе сјајно вино без помоћи свог јужног суседа, али Гренацхеу је потребна озбиљна пажња да би произвео фантастичну представу од једног грожђа. Питање предбрачног споразума мора се решити пре него што се озбиљно размотри брак. Неки могу тврдити да Гренацхе, са својом способношћу да производи огромне количине и пуно алкохола, не може стајати без убризгавања боје и гравитације које Сирах доноси као свој мираз. Овај аргумент је мањкав. Да бисмо разумели како брак функционише, морамо погледати личности појединаца када су у најбољим годинама и како комуницирају са земљом и климом - недостижна правила терроира.




Рона на ланцу: Сирах


У Рони постоји пет главних типова тла који на винове лозе утичу на различите начине: шиндра, глинасти кречњак, земља наслагана великим камењем, муљ и песак. Климу долине карактеришу годишња доба кише, топле температуре и широки сунчани удари. Те врлине могли бисмо приписати многим виноградарским подручјима, али постоји још један главни утицај - ветар Мистрал који надире кроз тунел Авигнон-Беч, створен од планина Цевен на југу и западу, и подножје Алпа у исток.Комбинације микроклиме, тла и винове лозе, усклађене са разноликошћу вештина винара, стварају малу главобољу. Протеклих година појединачно искуство засновано на традицији било је оно што је одређивало како ће одређено вино изгледати. Ствари су се промениле. Иако присуство винског тела широм Рхоне није нови изум, Интер Рхоне - професионална организација која надгледа Институт Рходаниен у Орангеу - напредовала је откако су 1995. године отворени потпуно нови истраживачки центар и колеџ. Сваки аспект вина производња у Рони овде је покривена, и то не само из лабораторијских граница. Директор Института, Цхристопхе Риоу, оптужен је за дословно спровођење квалитета на терену. То укључује провођење квалитетне дијагнозе од винограда па надаље, са нагласком на обуци која подстиче циркулацију информација о сортама грожђа, терроару, квасцима и коријенима, осигуравајући сљедивост и појачавајући контролу квалитета на боцама које се продају на домаћем и међународном тржишту. Потоњи задатак заправо укључује куповину и враћање претходно процењених вина како би се проверила њихова аутентичност и ефекти које су дистрибуција и полице у супермаркетима имали на њих.

црна листа 1. сезона 21. епизода

Схираз / Сирах


Велики Институтов прошлогодишњи семинар, „Све што сте желели да знате о Гренацхеу“, представио је истраживање спроведено током пет година производње вина „у минијатури“ са 25 парцела прошараних око (углавном јужних) делова Долине. Лозе су орезане, убране зелено, винификоване и процењене у што ближим лабораторијским условима. Улога је школовање, а не полиција, а са више од 8.000 виноградарских имања која производе АЦ вина у долини, то је мамутски задатак. Али то раде с одличним стилом - било је посебно импресивно видети 14-годишњаке на курсу виноградара (вероватно са одређеном дозом за малолетничко пиће).

КАРАКТЕРНЕ ОСОБИНЕ

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Пратити Кардашијане Рекапција 25.03.21: 20. сезона, Епизода 2, без коментара
Пратити Кардашијане Рекапција 25.03.21: 20. сезона, Епизода 2, без коментара
Рекаптура премијере Чикашке ПД - Велика епизода: Сезона 4 Епизода 1 Силоси
Рекаптура премијере Чикашке ПД - Велика епизода: Сезона 4 Епизода 1 Силоси
Најпродаваније серије на Напуљском зимском фестивалу вина 2018...
Најпродаваније серије на Напуљском зимском фестивалу вина 2018...
Сарах Хиланд уверава обожаваоце да није анорексична, обраћа се губитку тежине
Сарах Хиланд уверава обожаваоце да није анорексична, обраћа се губитку тежине
Злочиначки умови: изван граница Рекапција 23.3.2016.: Сезона 1, епизода 2, Жетва
Злочиначки умови: изван граница Рекапција 23.3.2016.: Сезона 1, епизода 2, Жетва
Резиме НЦИС -а 24.11.15: 13. сезона, епизода 10 Блоод Бротхерс
Резиме НЦИС -а 24.11.15: 13. сезона, епизода 10 Блоод Бротхерс
Гордон Рамсаи'с 24 Хоурс то Хелл & Бацк Рецап 16.01.19: Сезона 2 Еписоде 3 Васи'с Рестаурант анд Бар
Гордон Рамсаи'с 24 Хоурс то Хелл & Бацк Рецап 16.01.19: Сезона 2 Еписоде 3 Васи'с Рестаурант анд Бар
Селена Гомез отпустила маму и тату: Родитељи отпуштени као менаџери због Јустина Биебера
Селена Гомез отпустила маму и тату: Родитељи отпуштени као менаџери због Јустина Биебера
Цуртис Лепоре, Вине Стар, пристао на нагодбу у случају силовања: друштвено користан рад, плус година саветовања о његовој јединој казни
Цуртис Лепоре, Вине Стар, пристао на нагодбу у случају силовања: друштвено користан рад, плус година саветовања о његовој јединој казни
Кнедле и спаривање вина - питајте Децантер...
Кнедле и спаривање вина - питајте Децантер...
Шта је вино Амароне? - пита Децантер...
Шта је вино Амароне? - пита Децантер...
Миранда Ламберт добила на тежини узрокујући развод Блаке Схелтон?
Миранда Ламберт добила на тежини узрокујући развод Блаке Схелтон?