Како пробати и закухати вина 02:00 
Видео: Како направити кувано вино за Божић 04:12 
Винтаге видео: Како се рукује вином - епизода 3 03:14 
Видео: Како очистити свој декантер 05:01 
Видео: Како умотати и послати вино на Божић 03:23 
Како се рукује вином - епизода 10 06:11 
Како се рукује вином - епизода 9 01:00 
Како се рукује вином - епизода 8 06:35 
Како се рукује вином - епизода 7 02:40 
Како се рукује вином - епизода 6 03:49 
Како се рукује вином - епизода 5 00:37 
Како се рукује вином - епизода 4 01:59 
Како се рукује вином - епизода 2 02:36 
Како се рукује вином - епизода 1 05:07 
СВА: Основни водич за шпанску гарначу - Јане Паркинсон 06:09 
СВА: Надморска висина у шпанским винима - Хелена Ницклин 03:56 
СВА: Путовање шпанским пејзажом - Суси Аткинс 06:55 
СВА: Беле године способне за живот из Шпаније - Сарах Јане Еванс МВ 11:36 
Богата разноликост шпанских вина 09:12 Јане Ансон, декантерова дегустаторка Бордеаук ен примеур, говори о карактеристикама које тражи у узорку бачве младог црног вина.
Пет ствари које треба запамтити приликом кушања а Бордеаук ен примеур вино:
-
То је непрецизна наука. Вино се неће флаширати још 18 месеци и има пуно простора за промене.
-
Због тога не гледате да ли је вино пријатно, оно што тражите су различити елементи који ће помоћи да вино стари.
-
Размислите о танини у вину, што значи структуру вина.
-
Размислите о нивоу киселост . Да ли је превише кисело или нема довољно? Треба вам мало те свежине да вино одлежи.
-
Размислите о воће . Не само колико, већ и која врста воћа постоји. Ако постоје благо зелени укуси, ово би могло сугерисати недовољно зрело воће. Укуси смокве и суве шљиве могу значити да је воће мало презрело. Или би воће могло бити свеже, хрскаво и сочно, што би било слатко место за узорак бурета.
Ансон додаје: „Обично размишљам о врхунском вину на сасвим архитектонски начин: реч је о дужини, ширини и дубини и о томе колико су све те ствари повезане.“
Погледајте прве оцене Бордеаук-а Јане Приме за одличне награде на Децантер.цом
Такође видети:
Подрум буре у Цхатеау Понтет-Цанет.
Ансон: На шта треба пазити у Бордоу 2016
Кључни вински трендови испред ен примеур ...
Виногради Маргаук у Бордеауку. Заслуге: Анди Катз
Бордеаук 2016 ен примеур: Јурите по укусу упркос глобалној неизвесности
Шта се дешава на терену у Бордеауку ...
Заслуге: Нина Ассам / Децантер
Бордо 2016 Десна обала: Ансонов први утисак
Прочитајте рана размишљања Јане Ансон о узорцима цеви ...
Примери узорака из северног Медоца на главној УГЦ дегустацији за Бордо 2016. Заслуга: Децантер
Бордеаук 2016 ин Медоц: Ансонов први утисак
Прочитајте рана размишљања Јане Ансон о узорцима цеви ...
Саутернес 2016 ен примеур екамплес. НАПОМЕНА: Приказане ознаке не одговарају никаквим специфичним коментарима у овом чланку о „првом утиску“. Заслуга: Децантер
Саутернес 2016 први утисак: „Имена се рачунају“ у мешовитој берби
Јане Ансон јој даје рани поглед ...
Како пробати и закухати вина 02:00 Видео: Како направити кувано вино за Божић 04:12 Винтаге видео: Како се рукује вином - епизода 3 03:14 Видео: Како очистити свој декантер 05:01 Видео: Како умотати и послати вино на Божић 03:23 Како се рукује вином - епизода 10 06:11 Како се рукује вином - епизода 9 01:00 Како се рукује вином - епизода 8 06:35 Како се рукује вином - епизода 7 02:40 Како се рукује вином - епизода 6 03:49 Како се рукује вином - епизода 5 00:37 Како се рукује вином - епизода 4 01:59 Како се рукује вином - епизода 2 02:36 Како се рукује вином - епизода 1 05:07 СВА: Основни водич за шпанску гарначу - Јане Паркинсон 06:09 СВА: Надморска висина у шпанским винима - Хелена Ницклин 03:56 СВА: Путовање шпанским пејзажом - Суси Аткинс 06:55 СВА: Беле године способне за живот из Шпаније - Сарах Јане Еванс МВ 11:36 Богата разноликост шпанских вина 09:12
