Пре неколико недеља прослеђен ми је чланак у којој се писац жалио да када је наручио вино у авиону изгледало је да никада није било тако доброг као када је био на земљи. Затим је рекао да је развио трик да реши проблем - протрести вино. Био сам сумњичав да би овај једноставан трик заиста побољшао укус вина јер не препоручујемо цело хипердекант идеја када пијете на земљи. Тако сам на недавном лету одлучио да га тестирам на себи и да још један путник проба вино. Након мућкања вина, замолио сам путника да проба и мућено и непомућено вино. Тест је био слеп, није знала која чаша је протресена, а која није. Погодите који трик функционише!
Погледајте видео у наставку да бисте видели како се то ради и науку која стоји иза тога зашто једноставан чин протресања флаше вина може да учини да основна боца вина коју сте купили у аутобусу има укус као да летите у првој класи*.
викинг сезона 4 епизода 17
*Ако имате довољно среће да летите првом класом, вероватно нема потребе да мућкате вино јер се то вино углавном декантује пре него што се послужи. Када протресете вино, све што радите је декантирање вино је заиста брзо. Схватам да није идеалан начин за декантацију вина и заправо можда неће имати тако сјајан укус ако сте урадили овај трик док сте били на земљи, али делује у малој мери када сте на 30000 стопа изнад земље. То је хемија плус окружење за летење на послу!
Такође да, то је Мицхаел Сханнон седећи на седишту поред прозора у видеу. Размишљао сам о томе да га замолим да се придружи експерименту, али он је био одушевљен својим Роллинг Стоне . Међутим, он је можда и не допио остатке вина које сам му понудио.
