Гордон Рамсаи погодио је џекпот у Њујорку.
Дан након што је Мицхелин-ов трећи њујоршки водич објавио да је Рамсаи-јевом ресторану доделио две од могуће три звездице, утицајни Загат Сурвеи за 2008. дао му је сјајну критику.
Ресторан, отворен крајем 2006. године, зове се Гордон Рамсаи у Лондону - назван је тако јер се налази у хотелу Лондон НИЦ у средишту града.
плесне маме исти стари френеми део 1
Стилски се ослањајући на цитиране примедбе сарадника, управо објављени Загат 2008. године рекао је да „окрутни ТВ кувар„ Рамсаи “оставља терор у кухињи„ у свом „узвишеном новом француском“ ресторану, који нуди „помно припремљену“ искључиво прик-фике кухињу. која садржи „сложене и слојевите ароме“. Услуга је описана као „беспрекорна без загушљивости“.
краљица југа сезона 1 епизода 12
„Потцењена“ „изврсност“, каже Загат, „није за оне који пате од џепа“.
Њујорчани не плаћају Рамсаи-ове стрме цене због његове претпостављене вредности шока. Његове чувене гнусне примедбе и проклети програми често се чине нервозним многим Американцима, који га доживљавају као Јохннија, који је у последње време постао промукла пракса шокирања буржоазије. У прометно закрченом средишту града фрустрирани возачи камиона који достављају храну у његов ресторан бацају исти језик сваких пет минута.
Загат сврстава Рамсаија у категорију „кључних новопридошлих“. Овај унос може се показати важнији за залогајнице од две звезде у Мишелиновој њујоршкој књизи.
цхицаго пд 2. сезона 2. епизода
Без обзира на то колико Мицхелин купују ванграђани, многи у њујоршкој заједници хране и вина изгледају равнодушни, ако не и непријатељски расположени, вероватно због критичних гафова у првом издању.
Анегдотски докази сугеришу да се Њујорчани негодују над оним што осећају француском дрскошћу и недостатком оштре процене у Мишелиновим тајним инспекторима.
Као што је неко ко се потписао под његовим именом Јонас у објави на интернет страници Тхе Нев Иорк Тимес-а рекао: „Само француски ресторани чине резање са 3 звездице, како то не изненађује!“
Написао Ховард Г Голдберг у Њујорку
