Виногради у Стеленбошу. Заслуга: Фотографија Асхима Д’Силве на Унспласх-у.
- Издвајамо
- Невс Хоме
Јужноафричка влада изјавила је у понедељак (1. фебруара) да ће делимично укинути своју најновију забрану продаје алкохола, за коју је сматрала да је неопходна за борбу против здравствене кризе Цовид-19.
глас нокаути, 2. део
Винарско тело Винпро поздравило је тај потез, али је такође рекло да је забрана узела велики данак Вински сектор Јужне Африке .
Више од 8 милијарди рандова (390 милиона фунти) директне продаје изгубљено је због низа забрана продаје алкохола широм земље које су покривале укупно 20 недеља од марта 2020. године, рекао је Винпро.
„Отварање продаје вина за домаћу потрошњу од понедељка до четвртка, као и винских подрума за конзумацију у ресторанима и дегустационим салама током недеље и викендом, помоћи ће вратити део локалних прихода од продаје вина на одрживије нивое“, рекао је Винпро. МД, Рицо Бассон.
Али, упозорио је на дуг пут до опоравка и рекао да је 'чак и прекасно за нека предузећа'.
Поновио је посвећеност индустрије превентивним мерама које помажу у смањењу случајева Цовид-19.
Ипак, рекао је да ће Винпро наставити са судском акцијом којом ће Западном Рту омогућити да у будућности 'одступи' од политике продаје алкохола.
Винари су изразили бес због забране продаје широм земље, чак иако су и даље могли да остваре приход од извоза.
Алек Дале, оснивач и доктор медицине винарије Радфорд Дале из Сомерсет Вест-а, рекао је за Децантер прошле недеље, „Највећи утицај на нас тренутно је неизмерна туга кад видимо како су пријатељи и купци у угоститељству присиљени да престану да послују и постану беспарици.“
Љубитељи јужноафричког вина у другим земљама пружили су одређени степен олакшања. Извоз јужноафричког вина у Велику Британију порастао је за 23% у 2020. години, изјавила су недавно јужноафричка вина.
злочиначки умови 14. сезона 8. епизода
Дејл је додао: ‘Срећом, више од две деценије изградње извозне мреже са 40 држава данас исплаћује дивиденде и одржава нас у игри. Нити једног запосленог нисмо учинили технолошким вишком и одлучни смо у чувању нашег тима и њихових породица. “
Вишак вина пред бербу 2021
Говорећи пре укидања забране, Винпроов Бассон рекао је да сувишне залихе значе да се винарије сада суочавају са „тешким одлукама“ како берба вина у Јужној Африци 2021. почиње.
Према Винпро-у већ постоји више од 640 милиона литара - око 853 милиона боца вредних.
„Ово представља материјални ризик од недовољног капацитета за прераду и складиштење нове жетве“, рекао је Бассон. Неки већи произвођачи могли су да изнајме додатни простор за складиштење, додао је он.
Винпро је рекао да су винари генерално оптимистични у погледу квалитета бербе 2021. године, иако је хладније време током вегетације значило да је брање почело око две недеље касније од уобичајеног.
амерички идол 17. сезона 16. епизода
„Видели смо мање скокове температуре него обично, што ограничава оштећења од опекотина и помаже у задржавању укуса“, рекао је Цонрад Сцхутте, менаџер одељења за консултантске услуге компаније Винпро.
Очекује се да ће укупна берба бити око 1,37 милиона тона грожђа, према најновијим проценама Винпро-а и Јужноафричке индустрије вина и информација (Савис). Ако је тачно, то би било више на прошлогодишњих процењених 1,35 милиона, али испод петнаестогодишњег просека.
