Пресуда Париза
- Пресуда Париза
- Стевен Спурриер
Стевен Спурриер је представио изванредну нову слику - огромно платно легендарне Паришке пресуде из 1976. године.
Пресуда у Паризу, уз додата имена
Слику је наручио Сер Петер Мицхаел ЦБЕ , власник Петер Мицхаел винарија у Напи као и Виноград на Стоцкцроссу у Берксхиреу, чија је америчка винска карта 3000 јаких врста.
Спурриер и Сир Петер су слику представили прошле недеље у Винограду, заједно са Иоханн Јоусселин МС-ом, главним хотелским соммелиером.
Слика димензија шест метара са три, слика је лондонског уметника Гари Миатт . Приказује тренутак када се панел Спурриер окупио у својој паришкој винотеци, од којих је већина била угледна француска критика, открио да је калифорнијска вина рангирао више од француског - околност незамислива средином 1970-их.
Догађај је био толико контроверзан да су неке судије повукле гласачке листиће. Одетте Кахн из Ревуе ду Вин де Франце је накнадно критиковала дегустацију.
Од тада је снимљен у холивудски филм 'Боттле Схоцк', у којем Алан Рицкман глуми Спурриера, а тема је многих књига.
Сир Петер је рекао, „Ова слика говори о драматичној промени разумевања - успостављању калифорнијског вина као главног играча у винској индустрији. Долази у хотел у време када се припремамо за сопствене промене, отворимо нашу 3.000 јаких винских листа за лансирање 100 вина на чаше и поново се успоставимо као добродошла, али озбиљна дестинација за храну и вино у Великој Британији. “
Спурриер се присетио да је дегустација - која је поново створена 2006. за њену 30. годишњицу, са приближно истим резултатима - била за њега једнако шокантна као и за критичаре.
Намерава се, рекао је, промовисати ширење производње вина у новом свету.
‘Кроз сопствену љубав према француском вину никада нисам очекивао такав шокантан исход, а ни други судије, као што слика тако добро приказује.
‘Заиста је прилично невероватно да легенда живи у толикој мери и ево ме у срцу Берксхиреа, пребачен у тај тренутак 70-их у Паризу. Ипак, успех винарије Петер Мицхаел још је један доказ калифорнијског вина. '
Једанаесточлани панел сачињавао је Пиерре Брејоук из ИНАО , Цлауде Дубоис-Миллот, Мицхел Доваз и Патрициа Галлагхер из Винска академија , Одетте Кахн, уредница часописа Винска смотра Француске , угоститељ Раимонд Оливиер, Пиерре Тари из Цхатеау Гисцоурс , соммелиер Цхристиан Ваннекуе из Сребрни торањ , Ауберт де Виллаине из Домаине де ла Романее-Цонти , Јеан-Цлауде Вринат из ресторана Појас , и Георге Табер из време часопис.
У мају 2006. године, на рекреативној дегустацији, са истим винима, истовремено у Напи и Лондону, кабернети - Ридге Монте Белло 1971, Стаг'с Леап Вине Целларс 1973, Маиацамас 71, Хеитз 70 и Цлос ду Вал 72 - проглашени су за супериорније од њихови ривали у Бордоу.
Резултати дегустације 1976. године:
Бела вина :
Сједињене Државе - Цхатеау Монтелена 1973
Француска - Меурсаулт Цхармес Роулот 1973
Сједињене Државе - Виноград Цхалоне 1974
Сједињене Државе - Спринг Моунтаин Винеиард 1973
Француска - Беауне Цлос дес Моуцхес Јосепх Дроухин 1973
Сједињене Државе - Винарија опатија Фреемарк 1972
Француска - Батард-Монтрацхет Рамонет-Прудхон 1973
Француска - Пулигни-Монтрацхет Лес Пуцеллес Домаине Лефлаиве 1972
Сједињене Државе - Виногради Веедерцрест 1972
Сједињене Државе - Винарија Давид Бруце 1973
Црвена вина:
Сједињене Државе - Стаг’с Леап Вине Целларс 1973
Француска - Цхатеау Моутон-Ротхсцхилд 1970
Француска - Цхатеау Хаут-Брион 1970
Француска - Цхатеау Монтросе 1970
Француска - Цхатеау Леовилле Лас Цасес 1971
Сједињене Државе - Ридге Винеиардс Монте Белло 1971
Сједињене Државе - Виногради Маиацамас 1971
Сједињене Државе - Винарија Цлос Ду Вал 1972
Сједињене Државе - Вински подруми Хеитз ‘Мартха’с Винеиард’ 1970
Сједињене Државе - Винарија опатија Фреемарк 1967
Написао Адам Лецхмере
