Заслуга: Унспласх / Даниил Вноутцхков
- Часопис: издање за август 2019
Тимбериард
Једина ствар која је узбудљивија од менија за дегустацију ручка и вечере компаније Тимбериард су његова упарена вина, искључиво малих европских произвођача и сва наведена као природна. Ресторан је постао дете плаката за новоталасну винску сцену Единбургха захваљујући својим необичним, али висококвалитетним боцама, успут узимајући мноштво награда и розета за храну и пиће.
како купити виноград
Вински подруми Вхигхамс
Отворена 1983. године у винском подруму који вуче корене још из 1766. године, ова единбуршка институција наставила је да иде у корак са временом, ширећи се изван свог традиционалног француског и италијанског срца у Нови свет. Наћи ћете боце мајстора вина из Единбурга Гилеса Цоокеа, који прави вино у Аустралији. Његов вински лет ‘Сцоттисх Цоннецтион’ забавна је идеја.
Ле Ди-Вин
Смештен у бившој пољској цркви, Ле Ди-Вин се осећа као класични француски вински бар, чак и до плоча од кобасица и сира, који су апсолутно ужитак. Крените према полукату да бисте имали бољи поглед на џиновски зидни зид на зиду и погледајте можете ли уочити нека од познатих лица овјековјечених као умјетност.
Добра браћо
Добро усмерено бацање камена иза угла компаније Смитх & Гертруде, добра браћа комбинују добру храну и добро вино. Винска карта у баровима и продавницама флаша ризница је необичних ужитака, уз стручно особље које нуди савете, објашњења и предлоге. Обратите пажњу на посебне понуде када су бочице за пиће доступне по цени за понети.
температура сервирања за пино црни
Валвона и Цролла
Наплаћен као најстарија шкотска деликатесна трговина и италијански трговац вином, Валвона & Цролла је основан 1934. године и преузео је краљевски налог од краљице на свом путу да постане Единбуршки постојани какав је данас. Независна породична фирма има своју продавницу и вински бар на Елм Ров на врху Леитх Валк, где нуди један од најупечатљивијих избора италијанског вина изван Бел Паесеа.
Винска кућа 1821
Гигант Просеццо-а Зонин изабрао је Единбург као прву локацију за свој ланац винских хотела, а бар обложен дрветом постао је образац за продајна места широм света. Провуците се до винске библиотеке иза шанка и заузмите место на клупама око централног комуналног стола и тамо проведите ноћ расправљајући о заслугама Барола и Брунелла.
Смитх & Гертруде
Скривен у округу Стоцкбридге, Смитх & Гертруде је врста винских барова у којима се брзо пиће са пријатељима убрзо претвара у опсежно вече весеља док истражује своју винску карту која има и дубину и ширину. Плејер и колекција албума у углу су шлаг на торти.
Истинито
Фхиор представља све оно што је узбудљиво у Единбурговој сцени хране - висококвалитетни шкотски састојци завртени у креативним јелима. Залогајници могу да се одлуче за елемент театралности избором дегустационих менија од четири или седам јела, с тим да се идентитет јела и њихови састојци откривају само из затворене коверте на крају оброка. Спајање вина једнако је креативно као и јела.
Бон Вивант
Хаггис бон бонс су међу „обавезним“ залогајима на менију ресторана Бон Вивант. Оперите их узбудљивим избором са винске листе, уз све доступне на чаше, боце или боце.
Затим крените поред врата у улици Тхистле до Пратитељ Бон Виванта продавница флаша или у неки од других барова групе, укључујући нови Лади Либертине и Клуб Регистра , обоје у отменом Единбургх Гранд апартман-хотелу у близини.
мама тинејџерка 2 сезона 9 епизода 8
Петер Рансцомбе је слободни новинар и вински колумниста за Сцоттисх Фиелд часопис
