- Берба 1997
задржати
Огроман род углавном врло финих вина
5/5Временски услови
После неколико краћих берби, род ’97 био је изузетно велик и скинуо је притисак са коефицијента потражње. Са пуцањем цветова које се десило месец дана раније, виногради су процветали пуном главом паре и изашли са раним и сјајним сетом и великим усевима. Осим једне вруће недеље у августу, летњи дани и ноћи били су доследни и умерени. Са већином винограда који су сазрели, средином септембра стигле су лагане кише и неколико панично погођених винара је унајмило хеликоптере како би помогло да се осуши огроман урод тежак на виновој лози. Мудрији виноградари су се у августу проредили и растресити гроздови кабернеа брзо су се осушили. Урод мерлоа био је декадентно велик и захтевало је проређивање грозда. Ово је такође била година у којој је пост-филоксера виноградарско просветљено размишљање у погледу размака винове лозе, система решетки, равнотеже винове лозе и зрелости грожђа било чврсто на месту. Берба се одликовала „једноликошћу зрелости“, посебно у долини Напа, где су Цабернетс и Мерлотс били изузетно дубоке боје, унапред у укусима црног воћа и пречишћени својим зрелим танинима.
Бест Аппелатионс
С обзиром на временске прилике, Напа и неколико њених неколико подрегија били су практично ненадмашни у овој берби. Округ Стагс Леап прошао је уз мошт, као и подручје планине Ховелл, и ово двоје су се држали против снажног показивања Оаквилле Рутхерфорда. Међутим, Александрову долину добро представљају Мурпхи Гооде, Силвер Оак, Херзог и други да би потврдили да се и она побољшава са временом и да се може такмичити са најбољим Напа-ом. Повољно време стигло је и до долине Кармел, где је неколицина произвођача подсетила свет да је и то још један озбиљан кабернеовски глас.
Најбољи продуценти
Направљене су десетине сјајних кабернеа, готово сви који показују вештине управљања танином које су недавно стекли многи винари. Другу годину заредом, Цопалите нуди вино које је елегантно, а задржава зрело воће и планинску природу. Дуцкхорн је сасвим углађен, а све следеће хватају сјајно зрело воће и равнотежу које су обележја бербе: Стерлинг Ресерве, Доминус, Хартвелл, Породица Стаглин, Цлос ду Вал, Вхитехалл Лане, Приде Моунтаин, Андрус Ресерве, Схафер, Стаг'с Леап Вине Целларс (СЛВ) Роберт Цраиг, Мерривале, Свансон, Вилла Мт. Еден (Гранд Ресерве) и Роберт Мондави. Мурпхи Гооде, Силвер Храст, Резерват винограда Дри Цреек, Резерват Пеак Геисер, Херзог, Галло Сонома и Цхатеау Ст. Јеан предводе контингент округа Сонома.
