Главни вински блог Стил бара: Поподне са креативним директором шивачице Пам Визнитзер

Стил бара: Поподне са креативним директором шивачице Пам Визнитзер

Све фотографије од Јефф Лицциарделло

Памела Визнитзер је стигла спремна.

Када се Џеф и ја сместимо кројачица уточиште коктела на Уппер Еаст Сидеу где ради живахна госпођа Визнитзер, једва долази до даха пре него што нам је рекла да је донела неколико одевних предмета на које можемо да бирамо. Њена коса изгледа свеже напухана, наоружана је Старбакс шољицом и говори храпавим гласом Лаурен Бацалл због којег пожелиш да је слушаш како ти прича о својим авантурама иза штапа. Пам не пати од недостатка авантура. Када је питамо шта ради у наредних неколико недеља, она нам каже да је пребачена у Торино у име познатог произвођача вермута Мартини & Росси .

дани нашег живота Бонние лоцкхарт

Наши летњи планови одједном изгледају мало отрцано.

Након што је провео неколико минута са Пам, очигледно је зашто би било који произвођач пића желео да је прогласи за амбасадора бренда. Да, она је талентовани бармен. Усавршавала је своје вештине на вишеструко признатим местима као што је Њујорк Мртви зец и сада га убија као креативни директор у Шиљачи. Али она такође поседује фокусиран, добро истражен ентузијазам. Баш као што је одвојила време да изабере неколико одрживих опција за наше фотографисање, она је такође студиозна када је у питању њен занат. О томе сведочи и јеловник кројачице.

шегрт славних особа 2017. епизода 1

Листа пића са одговарајућом шивећом тематиком подељена је у четири различита одељка: Патцхворк Оверлаи Вез и Подстава . Сваки одељак се бави другачијим концептом у облику вишеслојних сложених коктела (и моктела) који су подједнако изненађујући колико и укусни. Узми Еарли Бирд : Коњак Реми 1738 Аверна кафа шери и демерара или Мортимар & Мауве : Звиждаљка свиња Раж Чај вермут и Бароуов интензивни ликер од ђумбира . Ове мешавине имају смисла када их размишљате (и наравно пијете), али вероватно их сами не бисте смислили. То је осим ако нисте увежбани - и учени - као Пам.

Пам је радила у неколико барова, али она је колико академик толико и мајстор коктела. Има две дипломе и две магистарске студије: Б.А. и магистар политичких наука н магистар прехрамбених наука и још један дипл. у модерним јеврејским студијама. Она учи да меша, пише и консултује се. Била је номинована (и освојила) на листи награда за пиће. А на нашу срећу и она се облачи до деветке.

Волим боју коју она изјављује прегледавајући своје опције одеће. Када сам се први пут преселио у Њујорк, био сам тако узбуђен што сам се обукао као они Сек & Тхе Цити . Онда сам схватио да то није у моди, али није ме било брига. Заиста, дефинитивно постоји наговештај Кери Бредшоу у Пеминим дугим сукњама са јарким шарама и смелим шеширима, али Пемин стил изгледа далеко мање куповном. Док њен лични стилиста Патрик Браус из Топсхоп помаже јој да изабере одважне ствари које носи за своје различите прилике (судећи по панелу који путује широм света) Пам наглашава сваку одећу аксесоарима богатим причама.

Пам нас води напоље да бисмо могли добро да снимимо њену обимну колекцију накита. Перле и узице које красе њене руке и зглобове блистају на летњем сунцу које удара по спољашности Кројачице. Сваки комад долази са објашњењем. Док нам показује наруквицу компаније са Роуд Ајленда Алекс + Ани она објашњава да сам добила ову наруквицу на догађају који је представила [козметичка компанија] филозофија . Натасха Бедингфиелд се представила тамо и има заиста моћно присуство. Затим нам показује мали сребрни и златни прстен. Ово је прстен за бригу коју ми је мама дала док сам радио на својој тези. Могла је да види колико сам под стресом па ми га је дала да ми помогне да се смирим.

As we’re snapping photos of Pam standing outside of Seamstress a delivery man walks up with a huge supply of liquor. Уочивши наше фотографисање, делује збуњено. На правом сте месту! Пам га уверава са осмехом показујући на улаз иза ње.

Ово је Пам. Она је потпуно искрена и искрена у својим страстима и говори истину. Без трунке срама она признаје да пролази кроз периоде тешкоћа и можда неизвесности и узбуђено дели тренутке среће и значаја у свом животу. Али иако одише самоприхватањем и општим задовољством модерног инструктора јоге, чини се да није шта год да се догоди врста особе. Можда изгледа опуштено у свом држању, али она је пословна жена.

плава крв, сезона 6, епизода 14

Када Пам облачи своју кројачку одећу – кецељу за шивење и чврсте ципеле – изгледа ауторитативно. We want to buy the signature drinks she’s created. Желимо да чујемо приче иза њих. И да, желели бисмо још једну рунду.

Да бисте сазнали више о шваљи посетите њихову веб страницу .

Занимљиви Чланци