Најбољи Бритисх Гинс за испробавање...

• Издвајамо

Гин има веома дугу историју у Енглеској, али гин сцена на Британским острвима никада није била тако узбудљива као данас. „Гинаиссанце“ који је последњих година забележио популарност алкохолне ракете довео је до отварања 80 нових дестилерија џина 2019. године, што је укупно довело до 441, према Удружењу за трговину вина и духа. Чак је и краљица учествовала у томе, лансирајући свој Гинг из Буцкингхамске палате раније ове године.

Потражња сигурно постоји - Британија је прошле године извезла британски џин у вредности од 672 милиона фунти, чиме је укупна продаја у земљи и иностранству прешла 3,2 милијарде фунти.

Одабрали смо осам гинова који дају прави укус месту на Британским острвима, обично кроз специфичну мешавину ботанички производи .

Најбоље понуде џина за Црни петак

Обиђите Британска острва у 8 гина

Лондон Цити Цхристопхер Врен Гин

Када се дестилерија Цити оф Лондон отворила 2012. године, донела је дестилацију гина у град након одсуства од скоро 200 година. Инспирисан архитектуром чувеног лондонског архитекте сер Кристофера Рена, овај џин прославља зграде које чине култни хоризонт лондонског центра града - препознатљива бочица са куполом катедрале Светог Павла била би савршен поклон за пријатеље или рођаке из иностранства. . У сарадњи са тадашњим мајстором-дестилером Танкуераи-а Томом Ницхолом, овај џин представља врло класичан Лондон Дри израз. Фокусирајући се на само један цитрус, осушену кору поморанџе, профил је заокружен земљаним зачинима и горко-слатким балансом који заузимају централно место. Алк: 45,3%

Крем џин са уништеном обалом

Произведено у Северном Корнволу користећи локалне састојке тамо где је то могуће, укључујући свежу корнишанску згрушану крему, корнишку природну изворску воду и корнишовско слој бобице. Павлака са кремом и џин не звуче као очигледни кревети, али употребљен је иновативан поступак две дестилације за додавање осећаја уста, текстуре и мекоће класичном лондонском сувом џин стилу. Згрушана крема се хладно дестилује под вакуумом, преносећи уља и есенције креме, а затим се меша са 12-ботаничким гином који је направљен одвојено. Украсите јагодама и имате своју, одраслу верзију традиционалног крем чаја Вест Цоунтри! Алк: 44%

Цонкер Дорсет Дри Гин

Име дочарава слике оштрих јесењих шетњи енглеским селима, и заиста се овај Дорсет џин производи са локалним састојцима на врху листе. У пролеће, када Дорсетове врхове литица обасјавају јарко жуте, бодљикаве грмље дрва, тим дестилерије облачи непробојне рукавице и бере довољно цветова дрва да траје годину дана, сушећи их и пакујући у вакуум да закључају окусе и ароме. Остали локални састојци укључују изворску воду Нев Форест, самфире, бобице базге и семе коријандера са пољопривредног поља у Сасексу. Нешто мање сув од класичног лондонског сувог стила. Алк: 40%

Тхе Лакес Гин

Овај елегантно упакован, награђивани џин инспирисан је прелепим националним парком Лаке Дистрицт, на северозападу Енглеске, који је под заштитом УНЕСЦО-а. У класичном лондонском стилу, рецепт садржи само неколико биљних врста, нежно натопљених преко ноћи у житарицама британске пшенице и чистом водом из језера, попут чаја од растреситих листова, да подстакне есенцијална уља да се спорије ослобађају и заштите своју осетљиву природу. Резултат је класични енглески џин са живахним нотама смреке, испуцалог црног бибера и коре наранџе. Невероватно је глатког и складног укуса. Препоручени украс: ружичасти грејп. Алк: 46%

Схортцросс Гин

Ирски најнаграђиванији џин, Схортцросс, дестилиран је на имању Радемон од 200 хектара у месту Цо Довн које датира из шестог века. Направили су га тим мужа и жене Фиона и Давид Боид-Армстронг, који су се венчали 2011. године, а прве боце џина лансирали су само три године касније након путовања светом како би научили занат за производњу џина. Први џин који је дестилиран у Северној Ирској, Схортцросс је добио име по селу локалном на имању Цроссгар, што се са галског преводи као „кратки крст“. На етикети је слика Схортцросс Пенни. Инспирисан баштама и околним шумама, ботаничка мешавина укључује дивљу детелину, јабуке, цветове базге и базге, а за мешање се користи свежа вода извучена из имања. Препоручена порција је са тоником од цветова базге и уратком поморанџине коре. Алк: 46%

Џин Арбикие Кирсти

Кирсти’с Гин је добио име по Арбикиејевој главној дестилерији Кирсти Блацк, која је пажљиво одабрала локалне биљне врсте како би представљала различит пејзаж и околину. Алпа, чичак и боровница оличавају елементе океана, стена и копна који окружују пољопривредна земљишта шкотске источне обале поседа Арбикие. Пољопривредници од 1660. године имање расте, дестилира се и флашира на лицу места, у правом раду од поља до боце. Свеж и оштар, са црним бибером, приморским нотама - готово јодом - и суптилном, дивљом цветношћу. Алк: 43%

Јин Сеа Гин

Боравећи у Велсу, овај „џин мора“ побољшава класичне биљне биљке прстохватом чувене морске соли Хален Мон са острва Англесеи. Власници Хален Мон водили су фарму острига, велетрговац рибом и дивљачи и акваријум пре него што су погодили идеју прављења морске соли. Џин се дестилира у Сновдонији користећи воду са планина, за прави укус приморског Северног Велса. Слано сласт савршено балансира са земљаним укусима бобица клеке. Алк: 43%

Бара бритх гин

Прослава традиционалне велшке штруце бара бритх, овај необични џин из Сновдониа Спирит Цо доноси потпуно ново значење осећају места! Кључни састојци сушеног воћа, кандиране коре, црног чаја и зачина дају џин богатог укуса, грејање са препознатљивим слатким воћним колачима, цитрусима и аромама зачина. Украсите увијањем поморанџине коре и уживајте уз ватру у хладном зимском дану. Дивите се слици на полеђини налепнице кроз бочицу, дивљем велшком пејзажу који је насликао Алан Ранкле. Алк: 40% £ 34.95 / 70цл, Мастер оф Малт , ввв.сновдониагин.цом

Можда ти се такође свиђа:

Најбоље понуде за џин за Црни петак

Најбољи џин за мартини

Како окусити џин као професионалац