Сер Алекс Фергусон у гаражи има 800 боца вина. Заслуга: Википедиа / Аустин Осуиде
Са 26 година као менаџером фудбалског клуба Манцхестер Унитед, сасвим је природно да су Фергие-ове преференције према вину постојано црвене. Цхрис Мерцер сазнаје како је започела његова страст према сакупљању ...
Сир Алек Фергусон не може имати много ствари много бројнијих од његове блиставе гомиле победничких медаља, али вино је једна од њих.
Сјајна је необичност да је Фергусонова потрага за првим великим трофејем у фудбалском клубу Манцхестер Унитед такође започела његов живот као сакупљач финих вина.
оригинали сезона 3 епизода 8
Његово интересовање је отказано када је током разговора са њим приказан боца д’Икуем-а и Петрус-а у Монтпеллиер-овом хотелу Маисон бланцхе 1991. године, док је извиђао противнике у Купу победника европског купа који је Унитед победио те године. његово винско богојављење стигло је одмах, каже. ‘Било је то време у мом животу када сам требао интерес. Моја супруга је рекла да постајем опседнут игром. '
Сада, једва годину дана након пензионисања као вероватно најпознатији фудбалски менаџер на свету, 73-годишњи Фергусон седи у хотелу Де Вере Моттрам на рубу богатог Чеширског „Златног троугла“, одишући опуштеним понашањем некога са ничим препуштено доказивању.
Фудбал је момку можда стигао рано из залеђа Гласгова, али алкохол није. „Заправо нисам био пијанац“, каже он. „Кад сам се пуно бавио фудбалом, нисам пио.“
Чудно је онда помислити да ће на крају поседовати пабове пре него што започне каријеру у фудбалском менаџменту. ‘Кад сам остарио, узимао сам слатку Схерри. То је било моје пиће када сам имао око 30 година, а онда сам почео да пијем чашу црног вина са око 32 године ’, каже он.
Потрошња више од 10 фунти на флашу вина била је озбиљан догађај. ‘Сећам се своје годишњице [венчања], око 33 године, и купио сам флашу вина за 15 фунти. Донео сам је кући и моја супруга Кети је рекла: „Колико сте платили за то?“ Рекао сам 15 фунти. „Петнаест килограма!“, Рекла је, „јеси ли с главе?“
тинејџерски вук сезона 5
Добивање укуса за вино
Лице му прелази преко иврстог осмеха. ‘А онда ствари напредују. Када сам отишао у Абердеен [1978], развио сам проницљивији укус црвеног вина. Онда напредујете до нивоа на којем сам ја сада, до сусрета са овим момком у Монпељеу. '
Иако је, каже, постојала „чаролија када сам много учио“ о вину, Фергусоновим уводом у Бордо класификованог раста доминирала је његова жеља да инвестира. Сећа се власника хотела у Монтпеллиеру како је причао о бордо бербама 1982. и 1985. године. Касније, деведесетих, спријатељио се са трговцем вином Џоном Армитом, а такође је вечерао са критичарем Озом Цларком.
„У почетку сам куповао све препоруке, али они заправо нису зарађивали новац“, јада се он. „Тако сам око 2000. године сав свој новац концентрисао на велике ствари, попут Петруса, Домаине де ла Романее-Цонти, Линцх-Багес-а и Лафите-Ротхсцхилда.“ Од 1996. године додељује Петрус и ДРЦ сваке године.
Већина тога је у приватном складишту у Лондону и Оксфорду, али он процењује да у својој гаражи има ‘око 800 боца’ различитих вина у три винска фрижидера. ‘Нису само Бургундија и Бордо. Моје вино за пиће би било Тигнанелло ’, каже он сећајући се времена када га је једна од ћерки Марцхесе Пиеро Антинори позвала на дегустацију у Њујорк.
Поред тога, његови укуси укључују калифорнијски Цабернет, аустралијски Схираз и Рибера дел Дуеро, регију коју је открио путујући Шпанијом да би извиђао потенцијалног играча.
велики брат сезона 20 епизода 17
Бела вина немају тако добар запис. „Имам пуно Батард-Монтрацхета код куће, али никад се не навикне“, каже он. ‘Да сам на великој вечери, не бих је одбио, али сматрам да је пуно белог вина превише кисело.’ Нагиње се Бордоу када једе у ресторанима, преферирајући вина из Пауиллац и Ст-Јулиен ако су доступна. ‘И, наравно, Петрус’, додаје он. ‘Али то је мало скупо!’
Код куће пије ако постоји друштво. Да ли уме да кува? ‘Као играч радио сам у грилл ресторану. Научио сам како да користим ножеве и правим роук, али то је било отприлике то.
„Али он је добар кувар“, каже показујући на сина Јасона, који је такође присутан и брине се о пословној страни свог живота. ‘Има петоро деце, али припрема се за 40’.
Приче из свлачионице
У фудбалском свету познато је да је Фергусоново непце једнако оштро као и његове једноструке кошуљице. Једном је рекао власнику Челсија Роману Абрамовичу да су вина лондонског клуба „скидач боја“. Што се тиче португалског менаџера Челсија, Жозеа Муриња, он додаје: ’Хосе ми је обећао Барку Вељу и донео нешто другачије. Дао сам му штап за то, па је следећи пут довео Барцу Велху. Било је глупо, али добро је. '
Остале приче укључују време у Вест Хам Унитеду када је колега менаџер Сем Аллардице отворио флашу припремајући се за Фергусонов долазак, само да би је чистач сипао у судопер.
луцифер 2. сезона 17. епизода
У Унитеду су сматрали да су старији играчи довољно одговорни да имају неуобичајено стакло након утакмице, али не и млади. „Не би се усудили да траже чашу вина“, каже он, пружајући поглед на Фергие која се својевремено поносила бројем оданих доушника раширених по пијацама у северозападној Енглеској.
2011. године, управни одбор Унитеда поклонио му је случај Латоур 1986. године како би 2011. обележио 25 година у клубу. „То не траје дуго“, каже он.
Гледајући унапред, појавиле су се гласине да би он могао производити своје вино, могуће на југу Француске. ‘Имао сам прилику у Јужној Африци пре неколико година и нисам то учинио. Вођење фудбалског клуба било је довољно. Сада мислим да сам престар, плус да имам амбасадорске улоге у Унитеду, Уницефу и УЕФА-и. Мислим да немам енергије. '
Његов најновији изазов био је одлука која вина ће се продати на триома аукција Цхристие’с у мају и јуну. ‘Нисам схватио да имам толико. То вас може прогутати. Па онда кажете себи, па, ја то никада нећу пити, па да ли то препуштам овој руљи кад умрем [клима главом Јасону] или је сада продајем? ’
