Винова лоза близу Тиглиоле. Заслуга: имагеБРОКЕР / Алами Стоцк Пхото
- Издвајамо
- Невс Хоме
Лежећи углавном у провинцији Асти, нови Терре Алфиери ДОЦГ у Пијемонту фокусиран је на две сорте грожђа, Арнеис за бела вина и Неббиоло за црвена.
Званично одобрење је дато од октобра ове године, рекао је Конзорцијум Барбера д'Асти и вина из Монферата , који ће регулисати производњу.
ДОЦГ, или Ознака контролисаног и загарантованог порекла, је највиши ниво у Италијански систем класификације вина .
Терре Алфиери стекао је статус ДОЦ 2009. године и назван је по грофу Витторио Алфиери, песнику и драмском писцу рођеном у Астију 1749. године, према Конзорцијум.
Иако је производња мала, Терре Алфиери је описао као „енолошку нишу од великог значаја“.
Међу нарочитим карактеристикама подручја навела је „стрма брда која се одликују присуством такозваног песка Асти, земљишта сачињеног од морских седиментних наслага из доба плиоцена [пре 5,3 до 2,6 милиона година]“.
Нови ДОЦГ лежи приближно југозападно од Асти и покрива 11 општина.
Седам их је у провинцији Асти, а то су: Антигнано, Целле Еномондо, Цистерна д’Асти, Ревиглиасцо, Сан Дамиано, Сан Мартино Алфиери, Тиглиоле.
Преостала четворица леже преко границе у провинцији Цунео, а то су: Цастеллиналдо, Говоне, Маглиано Алфиери и Приоцца.
„Ово је резултат који не само да обогаћује асортиман наших ДОЦГ-а, већ и целокупну винску сцену“, рекао је Филиппо Мобрици, председник Конзорцијум Барбера д'Асти и вина из Монферата , који је додао да је нови статус „само почетак“.
Рекао је, „Надамо се да Терре Алфиери може имати исти успех као и друге конфесије контролисаног и загарантованог порекла као што су Барбера д’Асти, Низза и Руцхе ди Цастагноле Монферрато.“
Постоје правила око производње, укључујући приносе и време одлежавања, којих се винарије морају придржавати назива Терре Алфиери ДОЦГ.
И за „Терре Алфиери Неббиоло“ и за „Терре Алфиери Арнеис“ наведено грожђе мора чинити најмање 85% вина.
За вино „Супериоре“ Арнеис мора да одлежи шест месеци, док Неббиоло мора да одлежи 12 месеци са најмање шест у дрвеним бачвама. Постоји и ниво Неббиоло Рисерва, који захтева одлежавање од 24 месеца, укључујући најмање 12 месеци у дрвеним бачвама.
