Дељење вина је вероватно најиспуњенији начин да се пије. Кладили бисмо се да је вино против било којег другог пића као најдруштвенијег алкохола. Који други напитак има 4-5 порција и у идеалном случају би требало да буде готов убрзо након отварања? Не алкохолно пиће – можете да разбијете флашу вискија и усамљено пијуцкате чашу тог пића годинама. Ни пиво јер скоро увек долази у једној порцији. Наравно да можете да лупнете буре или разбијете 40, али то није истински традиционалан начин на који пијете пиво осим ако нисте студент 18-22 године. За разлику од својих вршњака, вино само моли да се дели.
Озбиљно, нема већег задовољства од гледања сапутника како се заљубљује у вино које сте отворили. Много пута је то вино које можда никада нису помислили да купе за себе и не увек због цене, већ често једноставно зато што нису знали довољно о њему да би ризиковали и пробали. Други пут може бити вино које једноставно нису имали прилику да купе јер се може купити само у винограду или морате бити на посебној листи да бисте га добили.
Зато не можемо да разумемо како одређени винопије кажу да не деле лепо вино са неким од својих пријатеља јер ти пријатељи то неће добити или ценити. Разумевање вина долази из испијања пуно чистог и једноставног вина. Човек никада неће разумети зашто неки падну у несвест због а Напа Валлеи Цабернет или убити за белог Бургундија осим ако немају прилику да то сами испробају. Дозволити својим колегама који пију ту прилику једна је од највећих услуга које можете учинити за оне који пију вино свуда. И поред тога што својим сапутницима дајете прилику да уживају и искусе вино, уживате и у додатном бонусу да им кажете зашто уопште волите вино. То је победа за све укључене.
Нико ништа не добија ако пије лоше вино - посебно ви - зато престаните да чувате добре ствари за себе. Сви знамо о каквом лошем вину говоримо: то је вино које служите само када мислите да ваша компанија није довољно софистицирана да брине. Током протеклих неколико година прочитали смо неколико других публикација о вину које подстичу овакво понашање и не можемо се више сложити. Веома сумњамо да би винари које прижељкујете желели да преплавите вино на чијем су стварању толико напорно радили, чувајући све за себе и никада не поделивши ни кап са другима.
Иако овакво понашање може значити више вина за вас, то такође гарантује да ћете бити означени као сноб, а то није титула за коју мислимо да изгледа добро испред било чијег имена.
Зато престаните да гомилате и почните да делите. Чак и вино колекционарске ствари створен је да се пије, а не да се гледа на полици. Дајте мало признање својим сапутницима и искористите сваку прилику да им покажете зашто сте се заљубили у вино за почетак.
Слика заглавља преко Схуттерстоцк.цом
