Главни Карактеристике Винтаге извештај: Бароло 2009...

Винтаге извештај: Бароло 2009...

Бароло 2009,

Бароло 2009,

  • Пијемонт

Том Маресца је био потпуно разочаран овом дегустацијом 2009. године, наводећи као један од разлога за ову 'мрачну' изложбу пропуст винара да се позабаве питањем колико је берба била тешка.

„Неколико 2009-их оправдавало је оптимизам у вези са њиховом дуговечношћу, а већина произвођача говорила је о 2009. години као берби за краткотрајно пијење“

Берба 2009 Бароло суочиће потрошаче са неким суровим истинама и са неким суровим винима. Окусио сам више од 200 примерака Бароло 2009 у Неббиоло Прима у Алби у мају. Већини вина која су се нудила током пет дана манифестације не само да није недостајала класична Неббиоло боја, већ је показивало готово никакве ароме и ароме Неббиоло.

Волим Бароло и поштујем и дивим се многим његовим продуцентима због њихове посвећености и јасноће њихове визије. Ипак, морам рећи да у овој берби перформанс многих од њих није једноставно недостајао, већ је био мрачан.

Наравно, било је изузетака: неколико произвођача - Гиацомо Феноццхио, Алдо Цонтерно, Прунотто, за неке - испало је прилично питко Бароло. Неколицина - посебно Пио Цесаре и Массолино-Вигна Рионда - чак верују у потенцијал старења свог вина. То мишљење често су понављали трговци и купци, који су пробали избор ових вина недељу дана раније од новинара, и код произвођача (који нису били слепи). Али за моје непце - и по мишљењу многих новинара с којима сам разговарао - чини се да је већина произвођача барола озбиљно потценила тежину ове бербе. Мало је 2009-их оправдало оптимизам у погледу њихове дуговечности, а већина произвођача говорила је о 2009. години као берби за краткотрајно пиће.

Гиацомо Цонтерно, из винарије Алдо Цонтерно у општини Монфорте, био је један од отворенијих произвођача. Рекао је: ‘2009. је била берба виноградара. Крајем августа, неке лозе [Неббиоло] већ су биле готово зреле, а неке потпуно незреле - разлика између њих била је скоро 30 дана. Оно што сте учинили у вези с тим одредило је какво сте вино направили. ’Обично оптимистична оцена Конзорција о берби ове године врло је пажљива:

„Берба из 2009. памтиће се и по свом неправилном начину сазревања ... Што се тиче технолошког сазревања, берба се може ставити између 2003. и 2007. године ... Што се тиче фенолног сазревања ... подаци пронађени у грожђу били су упоредиви са 2003. годином ... у овој берби резултати нису увек били побољшани одлагањем жетве. '

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Споилерс Даис оф Оур Ливес: Недеља 16. августа - Циара се поново удала за Бен - Цлаире & Тхео Леаве Товн - ЕЈ -ов нови посао за Јохннија
Споилерс Даис оф Оур Ливес: Недеља 16. августа - Циара се поново удала за Бен - Цлаире & Тхео Леаве Товн - ЕЈ -ов нови посао за Јохннија
Данце Момс Рецап 8/29/17: Сеасон 7 Еписоде 19 Алл Цхокед Уп
Данце Момс Рецап 8/29/17: Сеасон 7 Еписоде 19 Алл Цхокед Уп
Спојлери опште болнице: Да ли је Франко иза Питеровог степеништа пао - вратио се из мртвих и отишао из освете?
Спојлери опште болнице: Да ли је Франко иза Питеровог степеништа пао - вратио се из мртвих и отишао из освете?
Можете ли осетити старење амфоре? Питајте Децантера...
Можете ли осетити старење амфоре? Питајте Децантера...
Ботцхед Рецап 28.6.15: Сезона 2 Епизода 11 Напад имплантата од 3000 кубика
Ботцхед Рецап 28.6.15: Сезона 2 Епизода 11 Напад имплантата од 3000 кубика
Древни Келти у Бургундији пили су грчка вина, сугерише студија...
Древни Келти у Бургундији пили су грчка вина, сугерише студија...
Харт оф Дикие Рецап - Блуебелл Лосес а Ловер: Сеасон 4 Еписоде 9 Енд оф Даис
Харт оф Дикие Рецап - Блуебелл Лосес а Ловер: Сеасон 4 Еписоде 9 Енд оф Даис
Греи'с Анатоми ЛИВЕ Рецап: Сезона 12 Епизода 15 Не чекам више
Греи'с Анатоми ЛИВЕ Рецап: Сезона 12 Епизода 15 Не чекам више
Водич за љубитеље вина у Перту...
Водич за љубитеље вина у Перту...
Царли Росе Соненцлар Тхе Кс Фацтор Сомевхере Овер Тхе Раинбов Видео 21.11.2012
Царли Росе Соненцлар Тхе Кс Фацтор Сомевхере Овер Тхе Раинбов Видео 21.11.2012
Спојлери Тхе Валкинг Деад, сезона 7: Ко је умро - Абрахама убила Неганова вољена Луцилле?
Спојлери Тхе Валкинг Деад, сезона 7: Ко је умро - Абрахама убила Неганова вољена Луцилле?
Тхе 100 Рецап 2/11/16: Сезона 3 Епизода 4 Гледајте престоле
Тхе 100 Рецап 2/11/16: Сезона 3 Епизода 4 Гледајте престоле