Заслуге: Кредит: РооМ тхе Агенци / Алами Стоцк Пхото
- Божић
- Издвајамо
- Куће за кушање
Уверите се да сте ускоро припремили божићно вино, а једна ствар о којој треба размишљати је како се приближавамо дану.
Вреди размислити и о винима за дане око Божића - шта ћете пити са својим хладним наресцима и ћуретина кари ?
Неки од врхунаца у низу од 20 белих вина у наставку укључују „сјајан израз“ беле Риоје, кремасти Стелленбосцх Цхенин који делује као алтернатива Цхардоннаиу и Мусцадет који је „украден“ по цени од 5,99 фунти.
Савети за избор белог вина за Божић
- Цхардоннаи пуног тела може бити добар избор уз традиционалну ћуретину вечеру (а посебно сос од хлеба!). Потражите у Бургундији и Калифорнији добре примере старења храста. Цхенин Бланц је још једна добра алтернатива.
- Одлучите се за нешто са добром киселошћу - нарочито ако се одлучите за маснију опцију попут гуске. Фиона Бецкетт предлаже шмек ризлинг у себи водич за избор божићних вина . Сиви пинот је такође вреди истражити.
- Узми температура сервирања тачно (тачно, бело вино може бити такође хладни, нарочито пунијег стила). Бело бело тело би требало да буде око 5-8 ° Ц (41-47 ° Ф) Бело бело или ароматично бело средње тела и 10-12 ° Ц и бело бело тело служити на 10-14 ° Ц (50 -57 ° Ф).
