Приказ књиге: Цорк Дорк, аутор Бианца Боскер- Винестеалссд.цом

Књиге
Издвајамо

Бианца Боскер’с Цорк Дорк је високооктански приказ своје године на њујоршкој винској сцени, од ропства као подрумског пацова до обуке за соммелиера и забаве у унутрашњим градским светилиштима ...

Цорк Дорк је представљена као „авантура подгрејана вином међу опсесивним соммелиерима, ловцима на велике флаше и наутичарима који су ме научили да живим за укус“.

нцис 15. сезона 24. епизода

Шта се спрема су делимични мемоари, делимично сецирање укуса и шта значи посветити свој живот вину - уз пуно бачене хумора и живописних ликова.

Поглавља која укључују „Тајно друштво“, „Чаробно краљевство“ и „Оргија“ дају вам укус стила. Али пре свега је продорно и расправља о питању „шта је добро вино и зашто бих о њему бринуо?“

Радозналост је побудила, повукла је храбар потез и бацила се у свет вина ...

Од технолошке главе до плутене плуте

Боскер је био извршни технолошки уредник за Тхе Хуффингтон Пост , када је случајно налетела на човека који се припремао за најбоље такмичење у свету соммелиера.

Радозналост је пробудила, повукла је храбар потез и бацила се безглаво у свет вина, тренирајући да постане соммелиер.

Али кад је једном упознате - а упознате је изблиза (погледајте страницу 249 због њене несреће у спаваћој соби Цхаблис) - схватите да је Боскер пре свега професионални новинар, оштрог ума и структурираног приступа.

Вински дневник Бридгет Јонес

Унутар Ла Паулее де Нев Иорк: „најекстравагантније окупљање колекционара било где на планети“ Кредит: лапаулее.цом

цела сезона 17 епизода 4

Понекад се Боскер представља као енофилна Бридгет Јонес, несретно упадајући у ситуације када је други носе са собом и обликују јој путовање.

‘Успут ћете упознати луђака који ме је замаглио, плута од плуте који ме је подучавао, колекционар из Бургундије који је покушао да ме заведе и научника који ме је проучавао.’

да ли се Царрие Ундервоод развела

У стварности, Боскер је очигледно сила на коју треба рачунати када је реч о пловидби њеним путем у унутрашње светилиште винског света.

За само годину дана успева да приступи Двору господара Соммелиера, најексклузивнијим њујоршким ресторанима и декадентној Ла Паулее де Нев Иорк - „свечаној вечери од 1.500 УСД БИОБ“. Напокон је остављамо у лабораторији за неуронауке у Јужној Кореји.

Полемика и признање

Као Нев Иорк Тимес бестселер, Цорк Дорк очигледно има широку привлачност.

где је син у општој болници

Његов стил је већ изазвао известан број контроверзи у винским круговима, и не најмање важну следећу Боскерову похвалу за такозвана вина „масовног тржишта“ у коментару за Нев Иорк Тимес марта ове године.

Али, ова књига је на много начина прослава винских стручњака сврха , а за почетнике је то фасцинантна турнеја иза кулиса.