Најпознатије име Њујорка у скупој храни, Забар, улази у посао с вином.
Ели Забар планира да почетком септембра отвори винотеку и винотеку на свом популарном тржишту, Ели’с Манхаттан, на Уппер Еаст Сидеу.
Вина ће бити изабрана да се „унакрсно опрашују“ низом меса, рибе, сира, производа и деликатеса које емпориум продаје, рекао је Забар.
Ники Реед и Иан Сомерхалдер развод
На Манхаттану је име Забар једнако звучно као име Фортнум & Масон у Лондону и прехрамбена сала КаДеВе у Берлину. Годинама доминира у пределу припремљене хране у Њујорку.
Нова продавница, бутик, започиње са 150 до 250 вина. Његов нагласак биће на врхунским и свакодневним винима, рекао је Јонатхан Лауфер, који ће бити менаџер. „Планирам путовање у Француску у јуну и јулу да бих упознао мале произвођаче и преговараче и пронашао вина“, рекао је Лауфер.
Лауфер (31) је продавац Моррелл & Цомпани, малопродајне продавнице у Роцкефеллер Центер у срцу туристичког Манхаттана.
госпођа секретарка 2. сезона 23. епизода
Ели Забар поседује не само двоспратни Ели’с Манхаттан (у коме се налази ресторан Ели’с Рестаурант) већ и Фабрику сирћета и Е.А.Т., ресторан, све на Горњој Источној страни. Ови емпоријуми су били „инспирисани халама са храном и пијацама у Лондону и Паризу“, каже његово оглашавање.
вино у комбинацији са плавим сиром
Ова својства су у потпуности одвојена од 67-годишњег Забара, трајно заглављеног предјела и посуђа на Горњој западној страни, у власништву Елијеве браће, Саула и Станлеи-а.
Филмски гледаоци можда се сећају сцена у филму Имаш пошту с Мег Риан и Томом Ханксом, и тамо снимљеног Манхаттана Воодија Аллена. Први пут га посетиоци памте као најистакнутији извор сира и димљене рибе.
Написао Ховард Г Голдберг у Њујорку, 27. маја 2002
