Заслуга: хттп://ввв.цхампагнебрунопаиллард.цом
- Ексклузивно
- Издвајамо
- Куће за кушање
- Берба 2004
Нец Плус Ултра је водећи брод Бруне Паилларда Шампањац . Његово име је латински за „нема ништа даље“ и сигурно даје идеју о тежњама куће за овим цувее-ом.
Направљен је само неколико пута од уводне бербе 1990. године, објављене 2002. године. Од тада је кућа, основана 1981. године, издала још седам берби следећим редоследом: 1995, 1996, 1999, 2003, 2002 и сада 2004.
Главни НПУ НПП-а је одлежавање 10-12 година, али остале конце на његовом прамцу укључују грожђе грожђа (мешавина пинота црног и шардонеа 50/50), сазревање мирних вина у барику 10 месеци пре окупљања, и минимална доза. У ствари, сви Паиллардови шампањци спадају у категорију Ектра Брут због доза испод 6г / л.
Премијера сезоне 7 вампирских дневника
На недавном лансирању Нец Плус Ултра 2004. у Великој Британији, Алице Паиллард приметила је да је вино „рођено у бачви“. А десетак месеци, колико мирна вина проводе у старим барикуеима, свакако додаје структурни елемент и прозрачну дубину која би овим винима требала омогућити да грациозно одлеже у годинама које долазе. У комбинацији са благо редуктивном, аутолитичком природом продуженог контакта са таложењем, резултат је пенушање које има невероватно фине мехуриће, пуно сложености, а опет задржава невероватну свежину.
Бруно Паиллард одлежава све своје шампањце у боци најмање шест месеци након уклањања, како би се опоравио од операције, како каже Алице, али НПУ стари дуже: 24 месеца. И за разлику од неких других врхунских шампањаца, НПУ се не нарушава да наручи. Уместо тога, кућа радије све то одбаци у једном потезу и пусти на тржиште само једном.
Као резултат изузетно дугог процеса старења, НПУ је једна од последњих 2004. која је објављена. У 2004. години произведено је само 7.119 боца и 310 магнума, али оно што недостаје у количини то надокнађује квалитетом.
Берба 2004. год
Иако хладнија од десетогодишњих просека Шампањца, 2004. је и даље уживала у пуно сунца, посебно у сувом јулу и топлом септембру. Берба је започела 27. септембра за Цхардоннаи, а завршена је 18. октобра последњим од пинота црног, омогућавајући грожђу дуг период зрења.
љубав и хип хоп нев иорк сезона 7 епизода
