За многе људе вртложно окретање чаше вина је суштински део дегустација вина . Тхе вртложни служи сврси: оно аерира вино га отвара и дозвољава укусима да оживе. Пре него што пробате први укус, прозрачивање вина може бити разлика између уживања у вину и мржње према њему. Тако да је у реду да вртите чашу, само немојте бити сноб у вези с тим.
Шта подразумевамо под тим да нисмо сноб? Хајде да избројимо начине:
#1: Када у почетку завртите чашу вина, једноставно нема потребе да правите емисију о томе. Сви знамо да је један винопија који користи ову прилику да покаже колико је дивна њихова техника вртлога попут мажореткиње која је коначно добила свој велики успех у соло наступу током полувремена велике утакмице. Само престани. Не само да изгледаш смешно, већ и твоје прекомерно ковитлање прска вино свуда.
#2: Схватамо да вртење вина помаже у побољшању укуса, али у неком тренутку радње једноставно постају бесмислене, али сви смо наишли на ту особу која наставља да врти вино након дегустације као да трља лампу духа надајући се да ће оно за шта верују да је глупост претворити у победника.
Количина коју вртите неће учинити да укус вина буде толико бољи, а ако наставите да то чините, стварате нелагоду свима за столом. Такође доводите до тога да ваши сапутници преиспитују сопствени укус. Можда уживају у вину, па престаните да скрећете пажњу на чињеницу да можда нисте.
#3: Сећате се оног тренутка када сте разговарали са том особом на коктелу и они су вам стално вртели своје вино у лице док су разговарали са вама? Схватамо да сте вински професионалац, сада престаните да нам вртите вино у лице. Ако желите да нађете нову особу са којом ћете разговарати, слободно, али нема потребе да скрећете пажњу са нашег разговора вртећи вино за своју забаву.
#4: А ту је и особа која је толико преплављена лепотом своје технике вртложнице да је све на шта могу да се концентришу. Они су особа која седи за вечером и уместо да учествује у разговору, непрестано се врти и оцењује вино. Волети вино је лепа ствар, али не дозволите да вас удаљи од праве сврхе вина која окупља људе. Ако сте више укључени у вино него ваши сапутници, можда је време да пронађете нови хоби.
Вртложно вино је неопходан корак у процесу дегустације, али не дозволите да постане ваш идентитет. Нико не воли да проводи време са неким за кога сматра да је упадљив или да покушава да га уједини, па се потрудите да не будете та особа. То ће учинити да сви око вас уживају у вину много више.
Слика заглавља преко Схуттерстоцк.цом
