Бела Јужна Рона - резултати дегустације панела- Винестеалссд.цом

Издвајамо
Рхоне

Ова тешка, али хранљива белца нису скупа и нуде узбудљив микс ронских сорти - шта не треба волети, питао је наш панел ...

шта је ава локација

Децантерови стручњаци су пробали бело издање најновијег издања Јужна Рона вина у.

Познатија по црвеним бојама, јужна долина Роне такође производи карактеристична, сочна бела вина - и то не само из Цхатеаунеуф-ду-Папе.

Резултати:

Дегустирано је 96 вина

Изузетно - 0
Изванредан - 2
Препоручујем - 24
Препоручено - 52
Похваљен - 11
Сајам - 5
Лоше - 0
Неисправан - 2

Судије:

Симон Фиелд МВ Лаурент Рицхет МС Матт Валлс

Кликните овде да бисте видели пуне резултате беле дегустације панела Јужне Роне

Већина сувих белих вина са јужне Роне имају одређену раскош, ароматизовану воћем које вам капље по бради - златне крушке, беле брескве, румене кајсије. Кад се уравнотеже са свежином, дефиницијом и резом, вина могу бити запањујућа, али ризикују да буду тешка и корпулентна.

„Ова вина нуде фактор АБЦ (Анитхинг Бут Цхардоннаи), са правом сортном дефиницијом и изразом“, приметио је Симон Фиелд МВ.

Док се већина јужњака Рхоне белца најбоље пије у року од четири године од бербе, најбољи Цхатеаунеуфс могу да остаре 30 и више година. Захваљујући врстама тла, сортама грожђа и винарским могућностима, стилови се разликују од средње тешких и напетих до раскошно богатих. Већина произвођача блокира малолактичку ферментацију да би задржала киселост, док је ферментација и старење у храсту уобичајено.

Наставите са читањем у наставку

Најбољи стрелац округа Вхите Соутхерн Рхоне:

Цхатеаунеуф Попе

Изразити фаворит био је Цхатеаунеуф-ду-Папе, добро заступљен у врхунским винима. „У прошлости су ова вина могла бити прекомерно екстрахована и концентрисана, тешка и пренаглашена“, рекао је Матт Валлс.

‘Овде овде уопште није био случај. Вина су имала свежину, храст је одабран и то је омогућавало енергију и живост која долази из терроира да пева, а да их храст није маскирао. '

Лаурент Рицхет МС сложио се: „Ова вина су имала свежину, киселост, надморску висину и одличну равнотежу.“

праве домаћице Беверли Хиллса 7. сезона 2. епизода

Цотес ду Рхоне

Потребна је већа пажња приликом одабира вина на нивоу Цотес ду Рхоне бланц. „Било је врло горе и доле“, рекао је Валлс. ‘Било је врло мало доследности стила или квалитета, а ово је апелација где не треба куповати слепе. Постоји толико много земљишта, тероара, сортних опција и стилова винарства да то није изненађујуће. '

Цаиранне

Цаиранне је идентификована као посебна звезда, а Фиелд је описао вина из овог назива као кредасто слано и импресивне дужине. Зидови су открили да је Цаиранне, купујући белу јужну Рону, апелација коју он најчешће бира - „Добијате мало више масти, тежине и богатства у поређењу са Лирацом. Сматрам да је стално добро из године у годину, а вина су врло добре вредности, карактерна и уравнотежена. ’Прилична препорука.

Винтаже

Сва тројица дегустатора више су волела вина из 2016. него вина из врелије бербе из 2015. године, мада је Рицхет сматрао да их тежина белаца из 2015. чини идеалним за пиће уз храну.

„Генерално, најбоље је купити најмлађу бербу коју можете пронаћи уз ова вина“, саветовао је Валлс, а Фиелд је додао да су најбоље свеже бербе попут 2016. и 2014. године.