Водич за бербу 1979 за Италију Тоскана...

• Берба 1979

пијте ускоро

Добра, а не сјајна година са бројним звучним и поузданим винима

Временски услови

У Тоскани је пролећно пролеће пратило вруће лето са добро распоређеним кишама. Берба је започела крајем септембра. Најбољи резултати су дошли од ДОЦ-а на југу региона. У Цхианти берба је продужена октобарском кишом која је створила одређену количину разблажења. 1979. је била највећа берба деценије у Цхианти Цлассицо-у, са укупном производњом у просеку за око 30%.

Бест Аппелатионс

Кјанти је био мекан и средње тежине и углавном је био предодређен за рано пиће. У Монтепулциану и Монталцино прављена су озбиљнија вина са добрим телом и одличним потенцијалом одлежавања у боцама. Брунелло Рисерве су нарочито имале врло добро воће и занимљиву дубину.

Најбољи продуценти

У Цхианти-ју су специјални произвођачи Рисерве попут Монсанта, Монте Вертине-а и Цапаннелле-а направили добра вина изнад општег нивоа бербе. Босцарелли и Авигнонеси, опет са Рисервасом, били су одабир вина из Монтепулциана, док је у Монталцину најбољи Брунелло стигао из Барби Цоломбини-а (црвена етикета Рисерва), Алтесина и Цостантија.