Матанзас Цреек, Калифорнија
- Децантер туристички водичи
- Најбоље америчке винске регије које треба посетити
- Винарије које треба посетити
Катие Келли Белл бира 10 врхунских подрумских врата која ће посетити у Калифорнији, укључујући долину Напа, Соному и Санта Барбару, за убедљиву комбинацију искуства, пејзажа и вина.
Калифорнија је међу најживописнијим америчким државама, а њена искуства са дегустацијом вина готово увек прате прелепа околина. Ипак, калифорнијске винарије се не ослањају само на лепоту да би привукле посетиоце. Заправо, винарије иду далеко даље од додатних миља да би направиле ненадмашна искуства у дегустационим салама наглашеним сложеним вртовима, ултра-личним приватним турама, часовима кувања и изложбама.
цхицаго пд 3. сезона 15. епизода
Врата калифорнијског подрума : Напа Валлеи
Сцхрамсберг, Цалистога
Винарија Сцхрамсберг, долина Напа
Пенушаво вино Сцхрамсберг многи сматрају стандардним носиоцем мехурића Новог света. Ипак, са више од два милиона боца умешно сложених унутар 3 км 125 година старих пећина прекривених маховином, ова винарија је стари Стари свет као и Напа. Обилазак траје пуних 90 минута и укључује мини историју имања, плус дегустацију, обилазак пећина и дискусију о томе како се ствара пенушаво вино. Пенушава вина Сцхрамсберг такође уживају разлику у томе што их је у Белој кући служио сваки председник од Рицхарда Никона. За додатна блистава искуства која нећете наћи нигде осим у Напи, посетите угодну, дегустацијску собу породице Франк, у власништву бившег председника Диснеи-а, Рицх Франк-а.
Обилазак / дегустација, разна времена. 50 долара по особи, потребан састанак. 1400 Сцхрамсберг Рд, Цалистога, ЦА 94515 +1 707 942 4558 сцхрамсберг.цом
Цхаппеллет , Света Хелена
Винарија Цхапеллет, Света Хелена
У сликовитој вожњи до брда Притцхард Хилл Напа налази се Вхо'с Вхо из света вина, са становницима као што су Цолгин Естатес и Бриант Фамили, али једина дегустациона сала која ће бити отворена за посетиоце је Цхаппеллет. Власници Донн и Молли Цхаппеллет први су засадили винове лозе на овом камењару још 1967. године. Данас јединствена винарија у облику пирамиде у потпуности ради на соларну енергију и посетиоце дочекује по договору. Не само да сте позвани да пробате, већ и туре укључују шетњу виноградом - ???? утолико боље ценити јединствени терроир.
Термини свакодневно, у 11:00, 13:00 и 15:00. Накнаде се разликују у зависности од броја људи који пробају. 1581 Саге Цанион Рд, Света Хелена, ЦА 94574 +1 707 286 4219 цхаппеллет.цом
Винарија Ингленоок , Рутхерфорд
Аутомобил Туцкер 48 у винарији Ингленоок
У власништву филмског ствараоца Франциса Форд Цопполе, ова винарија сјајно ради на дељењу винарске историје Напе путем експоната и изложби. У пут су убачени фасцинантни комадићи филмских сувенира, укључујући аутомобил Туцкер 48 из приватне колекције компаније Цоппола (на слици лево) .
90-минутна тура је једна од најдужих у понуди у долини, а током ње ћете изнутра завирити у првобитни замак (око 1887. године), винограде и бескрајне пећине. Велико финале приказује дегустацију седишта у једној од пећина, упарен са избором занатских сирева.
Понуђују се разне друге дегустације седишта са упаривањем хране, или можете једноставно пробати у бару и уживати у уређеним теренима. Купите у бутику (где све ручно бирају Цопполас) јединствено антикно вино и забавни прибор.
Отворено свакодневно, од 10:00 до 17:00. Дегустација и искуство Ингленоок-а: 50 УСД. 1991 Хигх Хелена Хигхваи, Рутхерфорд, ЦА 94573 +1 800 782 4266/707 968 1100 ингленоок.цом
Врата калифорнијског подрума : Сонома
Виноград и винарија Форт Росс , Обала Сонома
Виноград Форт Росс, Сонома
Вожња до ове забачене, рустикално лепе кушаонице траје неко време, али бићете награђени својим живахним, елегантним Пинот Ноир и прекрасан поглед на пацифичку обалу од 50 миља. Околина је густа са ливадама дивљег цвећа, шумом секвоје и кривудавим, ваљаним виноградарским брдима, виђења дивљих свиња и јелена нису ретка. У ствари, ово подручје киши више од амазонске џунгле због близине Тихог океана.
Ова винарија је уједно била и прва винарија у Форт Росс-Сеавиев АВА. Уживајте у његовој ботаничкој башти и наслеђним ружама, заједно са чашом оштрих ружа и сира и кобасица на дивном дворишту. Свратите до гостионице Тимбер Цове на путу кући за спектакуларну вечеру уз море.
Отворено свакодневно, лето: 10:00 до 17:00. Зима: 10:00 до 17:00. 15 долара по особи. 15725 Меиерс Граде Рд, Јеннер, ЦА 95450 +1 707 847 3460 фортроссвинеиард.цом
Винарија Матанзас Цреек , Беннетт Валлеи
Матанзас Цреек ВИнери, Беннетт Валлеи
Ово одредиште са родним травама, маслиницима и пољима лаванде (тачније нешто више од хектара органско узгајане лаванде) једнако је искуство лаванде као и сала за дегустацију винарија. У ствари, лаванда је толико доминантан део пејзажа да је винарија сваке године крајем јуна домаћин догађаја вина и лаванде, Дана вина и лаванде. Посетиоци током целе године могу да уведу пикнике, лутају баштама и дегустирају кроз избор, укључујући награђивана вина са путовања.
Отворено свакодневно, од 10:00 до 16:30. Дегустације: 10 - 15 америчких долара по особи (за четири до шест вина) свакодневне туре, закажите састанак за приватне туре. 6097 Беннетт Валлеи Рд, Санта Роса, ЦА 95404 +1 800 590 6464/707 528 6464 матанзасцреек.цом
Парадисе Ридге , Долина Сонома
Парадисе Ридге, долина Сонома
нцис нев орлеанс тхе лист
Овај делић Сонома раја доноси дозу уметности, историје, природе и доброг вина на једном месту. Погледи су увек спектакуларни, али направите планове за популарне догађаје (који се продају без улазница) у среду увече, Винес & Сунсетс, између маја и средине октобра. Уживајте у спајању пице и вина, заједно са популарним локалним рестораном Россо Пиззериа и Вине Бар. Дођите рано и лутајте Маријкиним гајем, баштом скулптура од 1,6 хектара (на слици десно) у сенци древних храстова, током посете можда чак и шпијунирате јастреба или два црвенорепа. А љубитељи историје темељно ће уживати у фасцинантној изложби у част живота калифорнијског „Краља вина“, Канаие Нагасава-е, који је почетком 1900-их председавао великим имањем Сонома и први је представио калифорнијска вина у Енглеској, Европи и Јапану.
Отворено свакодневно, од 11:00 до 17:00. Накнада за дегустацију: 10 УСД, повраћај уз куповину. 4545 Тхомас Лаке Харрис Две, Санта Роса, ЦА 95403 +1 707 528 9463 првинери.цом
Врата калифорнијског подрума : Мендоцино
Виногради Сарацина , Округ Мендоцино
Виногради Сарацина, округ Мендоцино
Смештена у долини Горње руске реке, ова бутична мала винарија у власништву Јохна Фетзера, бившег извршног директора компаније Фетзер Винеиардс и његове супруге Патти Роцк, има дивне винске пећине, прву у Мендоцину. То је истинска атмосфера у стилу ранча са виноградима засађеним на само половини имања површине 240ха. Винова лоза дели простор са безбројним планинарским стазама које се провлаче кроз гај стотинак година старих маслина, воћњака нара, бара и бамбусових састојина насељених овцама и козама.
Отворено свакодневно, од 11:00 до 17:00. Обиласци винских пећина по договору 24 сата унапред на тастингбар@сарацина.цом. Накнада за дегустацију од 7 долара, која се одриче куповине. 11684 Соутх Хигхваи 101, Хопланд, ЦА 95449 +1 707 744 1671 сарацина.цом
Мадроне , Андерсон Валлеи
Мадроне, Андерсон Валлеи
Понуде попут класе за прављење хлеба на дрва, експедиције за проналажење гљива или авантуре за птице симболичне су за Мендоцино жустро размишљање, живело је ван земље, а све ово ћете пронаћи у Тхе Мадронес.
Комплекс укључује Инн Мадронес и четири мале дегустационе сале за винарије: Бинк !, Древ, Кнез и Сигнал Ридге. Свака дегустациона сала има појединачне сате и дане, али сигурно ћете наћи најмање два отворена, ако не и сва четири. Направите планове (унапред) тако да, након узорковања малих, посебних избора винарија, можете да учествујете у некој од планираних активности хотела. Ако се одлично проводите, зашто не бисте размислили о томе да направите ноћ и резервишете собу.
9000 Цалифорниа 128, Пхило, ЦА 95466 +1 707 895 2955 тхемадронес.цом
Врата калифорнијског подрума : Централ Цоаст
Поточни столови , Пасо Роблес
Таблас Цреек, Пасо Роблес
Пасо Роблес је калифорнијска земља Рона и нигде другде сорте Роне не показују боље него у рукама биодинамичке винарије Таблас Цреек. Винарија је производ паметног партнерства између породице Перрин из Цхатеау де Беауцастел и увозника Роберта Хааса из Винеиард Брандс. Обилазак је бесплатан и може се прилагодити вашим потребама. Винар Џејсон Хас, напомиње, „Ако је неко посебно заинтересован за биодинамику, радо ћемо ићи дубоко колико желе и по потреби ћемо увући и особље у винограду“.
Уживаћете у потпуном биодинамичком искуству посетом винограда, расадника винове лозе и камених наступа у зверињаку пилића, оваца, магараца, коза, свиња, алпака и лами. Понесите пикник или прегледајте избор књига, провансалског платна и поклона за храну и вино у продавници.
Отворено сваког дана, од 10:00 до 17:00. Накнада за дегустацију од 10 долара, која се одрекла куповином. 9339 Аделаида Рд, Пасо Роблес, ЦА 93446 +1 805 237 1231 таблесцреек.цом
Врата калифорнијског подрума : Света Варвара
Функ зона
Функ зона, Санта Барбара
Само пуки океански поветарац с обале, овај луксузни урбани вински кварт окупља неколико занимљивих винарија у једном радијусу од два до три блока.
У дегустацијској сали Ау Бон Цлимат кушајте високо цењена вина легендарног винара Јима Цленденена. Непосредно поред можете попити слатке мешавине Бордоа из винарије Хаппи Цанион, породичних винограда Грассини. Пауза за ручак у Винској бачви и наставите са напором кушања у компанији Маргерум Вине - пробајте малу серију Сиви пинот , Ризлинг а Рхоне се меша.
колико је добра отворена боца вина
Са преко 17 различитих дегустационих сала употпуњених избором уметничких галерија, бутика и ресторана, лако је схватити како је једноставно провести дневни дегустацију вина на америчкој ривијери.
Време за дегустацију и накнаде се разликују, назовите за детаље. функзоне.нет
Катие Келли Белл покрива винску храну и путовања за бројне публикације, укључујући Форбес и УСА Тодаи
