Заслуге: Нина Ассам
Да бисте најбоље пробали вино, непце вам мора бити у најбољој форми. Елин МцЦои дели своје савете како да се бринете о непцу.
- Узмите што мање лекова:
Више од 250 лекова на рецепт (антидепресиви, антихистаминици, лекови против астме, лекови за снижавање холестерола) могу да промене сензације укуса, од којих неки узрокују сува уста. Није изненађујуће да хемотерапија и зрачење могу убити ћелије рецептора.
- Не пушите:
Никотин потискује нервну активност у деловима мозга повезаним са укусом и мирисом хемијска једињења у цигаретама разређују способност пупољака укуса и олфакторних ћелија да шаљу сензорне поруке у мозак.
- Остани здрав:
Повреде главе, инфекције и болести могу утицати на мирис и укус.
-
За више начина да се бринете о непцу, прочитајте Јеффорд у понедељак: Непчани фитнес
- Редовно посећујте свог зубара:
Лоша орална хигијена утиче на способност укуса који брине о устима да би пазио на непце. Постоје опречни докази о томе да ли је чишћење језика битно.
- Пазите шта једете:
Пазите се јефтиних кинеских пињола (Пинус армандии), који могу избрисати ваш укус и мирис и неким људима недељама дати горак, метални окус. Покушајте да једете мање соли и шећера, што може прекомерно стимулисати укус.
- Редовно вежбајте мирис и дегустацију вина:
Помаже вам да побољшате успомене на укус. Пази на наше следећи дегустацијски догађај у Децантеру или читати како одржати сопствену дегустацију вина .
- Живите у незагађеном окружењу:
Или предузмите заштитне мере против загађења.
Шта старење чини нашем непцу? Елин МцЦои сазнаје овде .
Награђивана новинарка и ауторка Елин МцЦои пише за разне публикације, укључујући Блоомберг Невс.
