Винска легенда: Цхатеау Петрус 1945- Винестеалссд.цом

Винске легенде

Зашто то чини винску кућу славних ...

Винска легенда: Цхатеау Петрус, Померол, Бордеаук 1945

Произведене боце 16.500

Састав 100% Мерлот

Принос 30 хл / ха

Алкохол Н / А

Пуштање цена Н / А

Цена данас £ 8,250 по Бордо индексу

Легенда јер ...

Ово је била једна од великих берби 20. века, надмашивши, по мишљењу многих стручњака, подједнако прослављену 1961. Постоји додатна потресност повезана са бербом 1945. године, јер је морала да се произведе тако брзо по завршетку Други светски рат и многи регрутовани радници у виноградима и винаријама погинули би у борби. Нити би било могуће брзо купити нове цеви и другу опрему након престанка непријатељстава. Без обзира на то, од свих првих пораста створила су се врхунска вина, а Петрус са Десне обале био им је једнак.

Освртање

Од средине 1920-их, госпођа Едмонд Лоубат откупљивала је парцеле Петрус-а, имања које постоји од 1830-их, а до 1945. била је једини власник. Савршено је знала квалитет тероара и вина и тражила је високе цене.

Породица Моуеик из Либоурнеа одавно је повезана са имањем, иако је Јеан-Пиерре Моуеик тек 1943. године именован за неексклузивног дистрибутера својих вина. До 1947. био је једини купац, положај који је наследио његов син Жан-Франсоа.

Иако се сматрало најфинијим вином Померола, цене Петруса 1945. године биле су мање од половине оних које су биле потребне за први раст Медоц-а. Али средином 1950-их били су врат и врат, што је потврдило репутацију и доследност имања.

пратећи снег кардасхианса нисте!

Берба

Јаки мраз 2. маја нанео је велику штету и смањио род на врло низак ниво. Међутим, лето које је уследило било је врхунско, са врућим и сувим временом које је омогућило да се жетва одржи рано и у идеалним условима. Грожђе је било изузетно зрело, а неке серије су очигледно достигле ниво алкохола од 15%, али би било помешано са мање претежне количине. Међутим, укупне количине су знатно смањене, и ово је била најмања берба од 1915. Иако је берба била широко поздрављана у Медоцу, била је и најквалитетнија у далеком Померолу.

Тхе терроир

Померол је променио терроир флуктуирајућег квалитета, али сви се слажу да најфинија тла леже на платоу које грубо окружује цркву. Цхатеау Петрус сигурно лежи унутар овог магичног круга, али његово тло је нетипично: састоји се од ‘???? рупе’ од богате, плавкасте глине која лежи преко шљунковитог подземља које, пак, почива на клинкеру богатом гвожђем. Ово земљиште, углавном глинено, задржава влагу, што помаже да се смањи стрес у врућим, сувим годинама, али благи нагиб висоравни такође осигурава добро одводњавање винове лозе. Само један хектар од његових 12 хектара винове лозе (било их је само 6,5ха 1945) засађено је на шљунковитом земљишту. Густа земља од глине даје вину моћ више него финоћу, мада у великим годинама Петрус успева да их комбинује.

Вино

Дуго година Петрус је ферментиран у бетонским посудама, али су постављени дуго након ове бербе. 1945. је осуђена - ???? што овде није увек случај - ???? а затим ферментирали у великим дрвеним каце. Старење бербе 1945. одвијало се 22 месеца у старијим бурадима - у то време није било новог храста.

Реакција

Мицхаел Броадбент је вино разочарао 1970-их, али се 1980-их предомислио: „Изузетно импресиван, са живахном дубином боје, букет који се сјајно отвара ... и, за велико вино, елегантан.“ Такође 1980-их , Давид Пепперцорн открио је да је вино „и даље дубоке боје, богато и моћно, али са неком променљивошћу и мање сложено од чудесне 1947. године“ ????. На паришкој дегустацији 23 бербе 1987. године, 1945. је 17. место, иако ју је Едмунд Пеннинг-Ровселл оценио вишом оценом.

2002. године група банкара Барцлаис насловила се на потрошњу 44.000 фунти на вино у лондонском ресторану Петрус, укључујући 11.600 фунти на боцу бербе из 1945. године, а није познато како су је оценили.