Заслуга: Стоцксолутионс / Алами
- Упаривање хране и вина
- Издвајамо
Вина са прженим пиринчем - Стилови које треба узети у обзир:
- Ризлинг , суво или несуво
- Сиви пинот
- Цхардоннаи
- Пинот Ноир
- Сирах / Схираз
- Смело, суво ружичасто
Омиљени рецепт за пржени пиринач моје породице укључује сосин сос, млевено свињско месо и хрскави, ситно нарезан купус.
Када ово издашно и укусно јело седне на сто, знате да вам није потребно ниједно друго јело уз њега - све је ту.
праве домаћице са Беверли Хиллса 7. сезона 6. епизода
Моја верзија додаје капљицу младог ризлинга сувог у костима - који ће бити додан на самом крају, када ћете угасити ватру, и пустити да се бели цвет и мириси слатке брескве издашно уздижу из вока.
Остатак боце? Попијте то са прженим пиринчем, наравно.
Маст у сланој пиринчу и соји лепо се слаже са оштром киселошћу, а млевено свињско месо са ђумбиром неће надвладати нежно бело. Комплексне цветне и воћно-воћне ароме додају фларе сваком задовољавајућем залогају.
сажетак епизода личности од интереса
Можете чак и ризиковати мало заосталог шећера у ризлингу ако уживате у слано-слаткој комбинацији. Исто правило важи и за онај „специјални пржени пиринач“ са укусом соје из кинеске хране за понети.
Ако не желите превише кувања и ако се срећно задовољите посудом пиринча прженог на јајима, зачињеног само са прстохватом соли, потражите воћни бели попут сивог пинота или округлог и зрелог цхардоннаиа.
Јаје може бити веома тешко упарити са вином, али претходни Децантер чланак предложио је да пробате Виогниер, који има богатство окуса и дубину текстуре за рад са разноврсном храном.
Цените природни мирис и текстуру пиринча, уживајте у додиру слаткоће када вам удари језик, а затим отпијете гутљај да се освежите.
Ако не додате пуно соли да бисте проширили спектар укуса, припазите на превише киселости, која може убити интеракцију скроба и пљувачке.
донна он болд анд беаутифул
Они који воле мало додатне топлоте од зачина у свом прженом пиринчу имају неколико могућности. Несушени ризлинг може додати дашак слаткоће да заокружи топлоту.
Винска стручњакиња и критичарка ресторана Фиона Бецкетт предложила је да се храбро, суво ружичасто вино споји са јелима која садрже сечуански зачин, у чланку за Децантер у 2017. години .
дани нашег живота спојлери ће хортон
Анне Кребиехл МВ претходно речено Децантер да воли црни пинот са кинеским зачином пет. „Велики сам љубитељ кинеске зачине пет, са њеном топлом поновљеношћу каранфилића и цимета. Округлији, гутсиер Пинот Ноирс који се граничи са плодном воћношћу. '
Алтернативно, неки људи би волели да се ватром боре ватром одабиром подебљане црвене боје са мало зачина, као што је аустралијски Схираз, како би се челима топло упознали.
Кад смо већ код робусних црвених, ако је то ваша ствар, онда се једно од мојих омиљених јела више уклапа у категорију ароматизованог пиринча, а не у пржени пиринач.
Ако се желите за јело од пиринча, не тражите даље од пиринча из кантонске глине, најбоље када је преливено кришкама сушеног свињског трбуха.
Зрели и концентрисани аустралијски Схираз, класични кабернет Новог света или Амароне иду руку под руку са уљем и слатким пиринчем са укусом соје, мада покушајте да пронађете вино тамо где су танини добро интегрисани - у супротном можете изгубити укус јела.
Силвиа Ву је уредница наше сестринске странице . Монтажа Цхрис Мерцер.
