Карактеристике

Риас Баикас одраста...

Албари у00ф1о из Шпаније Баикас некада је био вино за пиће младог, али сада ће трајати деценију. Шта се променило, пита Маргарет Ранд?

Цоте Цхалоннаисе: 5 комуна велике вредности...

Цливе Цоатес МВ разматра пет комуна Ц у00ф4те Цхалоннаисе, које нуде изврсну вредност Бургундије, и дели вина да проба.

Винтаге извештај: Бароло 2009...

Том Маресца је био потпуно разочаран овом дегустацијом 2009. године, наводећи да један од разлога за ово „мрачно“ приказивање није био да винари одговоре на питање колико је берба била тешка

Слатки Бордо: 12 вина на која треба пазити изван очигледног...

Анди Ховард МВ истражује мање позната подручја Бордоа која производе врхунске и вредне стилове десерта и препоручује 12 врхунских вина за кушање.

Дизајн времена: Најбоља архитектура винарије у Бордеауку...

Не желећи да је надмаше модерне винарије Новог света, архитектура винарије Бордо започела је амбициозне пројекте за оживљавање својих поседа ...

Прохладна клима калифорнијски пинот црни...

Сајтови који су некада били превише маргинални сада производе пинот светске класе, каже Линда Мурпхи. Шта више, они су на елегантном крају спектра

Серралунга Баролос: Спајање са годинама...

Високо поштован, Серралунга Баролос истовремено је стекао репутацију жестоких и танинских звери. Ипак, данашња су вина приступачнија него икад, сматра Степхен Броок

Најсмешнији тренуци на послу - од соммелиера...

Ниједан дан није исти у ресторану. Откривамо неке од најсмешнијих соммелиер прича ....

Шампањац Црус контрола...

Црумпа од шампањца ужива у својој ексклузивности, али његових 17 винограда од гранд цру остају углавном непозната. ГИЛЕС ФАЛЛОВФИЕЛД пита шта свако доноси на сто и зашто се не појављују на етикети.

Регионални профил: Савенниерес...

Ребецца Гибб МВ открива групу произвођача која оживљава богатство Савенни у00е8рес. Погледајте њен извештај, плус белешке и оцене дегустације у2026

Дисгоргинг шампањца: све је у времену...

Издање Боллингер-овог РД 2002, истог месеца као и Ницолас Фран у00е7оис Биллецарт 2002 из Биллецарт-Салмон-а, поново је покренуло дискусију о најбољем времену да се деградира Шампањац. Тисон Стелзер извештава ...

Профил произвођача: Цхатеау Понтет-Цанет...

Пауиллац је ретко изгледао тако суморно као влажног пролећног дана када је Антхони Росе кренуо на Роуте дес Цх у00е2теаук да дегустира Цх у00е2теау 2009 Понтет-Цанет ...

Дегустација 20 година Цхатеау Хаут-Баилли: 1998-2018...

Јане Ансон куша кроз 20 берба Хаут-Баилли вертикале и проналази вина која постављају мерило за дуговечни, савршено уравнотежени Бордо ...

Уобичајене винске ‘мане’ и винске грешке - водич...

Као и Мармите, можда ћемо се морати сложити да се не слажемо када је у питању наша сопствена толеранција према грешкама у вину. У сваком случају, волите их или их мрзите, корисно је знати више о манама које можете наићи, каже Натасха Хугхес МВ

Из архиве: Стеленбош: дом рта Каберне...

Нудећи стил између кларата Ме у0301доц и вина Напа, регија Стелленбосцх Цабернет Саувигнон требало би да буде светски позната ...

Албарино грожђе...

Албарино је ослонац квалитетних вина произведених у шпанском Р у00едас Ба у00едкас и португалском Винхо Вердеу. Децантер профилише разне ...

Беаујолаис: оживљавање најспособнијих...

Од Ст-Амоур-а на северу до Броуилли-а на југу, 10 слапова Беаујолаис-а патило је у прошлости због недостатка инвестиција и лошег винарства, а да не говоримо о пренасичености Ноувеау-а. Али ствари су се промениле, каже Јамес Лавтхер МВ