Од укусног црног пинота до сложеног Цхардоннаиа, постоји много опција за спаривање вина са ћуретином. Ево нашег водича ...
Како забога проналазите подударање сира и вина? Тина Геллие је седела са Герард Бассет МВ МС ОБЕ како би сазнала како то исправити сваки пут ...
Постоји толико много могућности када је реч о подударању вина и тестенина, али ево неке инспирације за класична јела, са главним фокусом на Италију ...
Било да је то бифтек од филета или печена горња страна, ево нашег водича за спаривање вина са говедином овог Божића - од класичног каберне саувигнона до остарелог Барола ...
Фиона Бецкетт бира својих 25 омиљених парова хране и вина свих времена, укључујући остриге са Цхаблисом и тартуфе са Барбаресцом ...
Богато, масно месо попут патке и гуске тражи више од вина. Ево неколико опција које можете истражити током празничне сезоне ...
Винска списатељица Карен МацНеил је у својој новој књизи Тхе Вине Библе објавила свој водич за упаривање хране и вина у 10 једноставних принципа ...
Ноторно тешка за подударање вина, од Саувигнон Бланц-а до Цхаблис-а, откријте право вино у комбинацији са шпарогама ...
Мајка Гари Ваинерцхук, Тамара, прави надјев од шпорета сваког Дана захвалности и поносно признаје да га воли. Његова једноставност инспирисала је овај рецепт за прелив за кобасице произвођача Ф&В Граце Париси. Коришћење домаћег ћурећег темељца даје богат укус, али за пречицу користите пилећу чорбу.
АЈ Перри, власник и пекар у Цолумбусу, пекара Сассафрас из Охаја, користи комбинацију слатких и трпких јабука за ову питу са двоструком кором. Пери започиње питу на високој температури рерне, па се пециво стврдне пре него што пуњење омекша, стварајући лепу куполасту кору. Ово је пита пуриста која нема укус ништа осим јабука, са само примесом зачина и путера.
Од слатког ризлинга до блиставог Мосцато д у2019Асти, пронађите неке сјајне идеје за спаривање рабарбаре и вина ...
Шеф кухиње Мицхелинове звезде Том Бровн'с дели свој рецепт за сашими од капица у 10 једноставних корака ...
Посластичарка Јен Иее из њујоршке продавнице Лафаиетте Гранд Цафе & Бакери користи крвну поморанџу у јеку сезоне како би од ње направила Соуффл од крви поморанџе у наранџастим шољицама.
