Преостали шећер (или РС) односи се на шећере који су неферментирани у готовом вину. Мери се у грамима шећера по литру (г / л).
Ваш референтни водич за разумевање танина, њихове улоге у вину и како их препознати и описати, уз нека често постављана питања ...
Кошер вино прави се према прехрамбеним правилима утврђеним у јеврејској вери, мада постоје мало другачија тумачења ...
Немојте размишљати да су сви вински квасци исти или да им је једини посао правити алкохол; сојеви квасца такође могу утицати на карактер вина.
Зашто је испарљива киселост у вашем вину и да ли је то лоше ...?
Шта је заправо фенолна зрелост? Јустин Ховард-Снеид МВ на то питање одговара за Децантер у оквиру наше серије 'питај Децантера' ...
Да ли се осећате болно иза очију након синоћ? Давид Бирд МВ објашњава шта вероватно узрокује ону винску главобољу, иначе познату као мамурлук.
Калемљење је техника која спаја ткива две биљке заједно, па настављају да расту као једна биљка - зашто је то важно?
Шта је сумпор-диоксид? Конзерванс који се додаје готово свим винима како би их заштитио од оксидације и микробних инфекција.
Због чега неко осећа укус соли у вину? Степхен Броок на то питање одговара за Децантер.
Видели сте фриззанте на боци италијанског пенушавог вина, али не знате шта то значи? Наши стручњаци објашњавају ...
Наочаре за прање у перилици посуђа - Ксавиер Роуссет МС дели савет са Децантером о томе како одабрати најбоље чаше за вино ...
Да ли је тачно да ноте ваниле значе да је амерички храст коришћен за старење вашег вина? Сарах Јане Еванс даје свој поглед на Децантера
Може ли се вино прехладити? Тони Асплер на то питање одговара за Децантер. У хладној, сувој зими 2012. имали смо велике адаптације кућа што је довело до тога да сам свој вински ормар преселио у помоћну кућу у којој још није била прикључена струја.
Да ли сте икада приметили везу између белог Бургундије и арома горуће шибице? Један читач Децантера има, а Јаспер Моррис МВ објашњава шта се догађа ...
Складиштење флаша са завртањима у лежећем или усправном положају? Петер МцЦомбие МВ даје Децантеру одговор.
Филоксера је инсект најпознатији по брисању великих делова европског винограда. Научници су недавно откључали његов генетски код ...
Вратите се основама помоћу водича Вине Фолли о томе шта је вино, укључујући грожђе, бербу и климу. Из винске глупости: Визуелни водич кроз свет вина.
