Научити

Шта значи „саигнее“ у ружичастом вину?...

Користи се у новом шампањцу Флеур де Миравал рос у00е9 од Брада Питта и партнера, али на шта се односи метода „саигн у00е9е“ и можете ли је окусити?

Шта је ВДП? - Питај Децантера...

Можда звучи као нека тајна организација, али ВДП је немачка винска група која представља многе врхунске произвођаче у земљи.

Како се мери слаткоћа Токаји?...

Царолине Гилби МВ пружа водич за токаји слаткоћу, покривајући кључне појмове од Путтониос-а до Асз-а, који се користе за опис овог луксузног мађарског слатког вина ...

Како припремити непце за дегустацију вина - питајте Децантер...

Идете на дегустацију вина? Ево наших савета за припрему непца за вино ...

Разумевање мешања вина: основе...

Зашто произвођачи мешају вино? Које су предности мешавина вина и о чему произвођачи морају да размишљају како би коначно поставили исправно вино?

Укрштеница Ризлинг...

Налијте си чашу ризлинга из долине Клер и смирите се да бисте се позабавили овоседмичном укрштеницом за ризлинг. Можете ли их све добити?

Животни циклус винове лозе - питајте Децантер...

Упознајте се са животним циклусом винове лозе ....

Винска легенда: Цхатеау Петрус 1945...

Прича о престижу и ратним потешкоћама - откријте шта чини Цх у00е2теау П у00е9трус 1945 достојним винске куће славних Децантер ....

Водич за подударање сира и лука...

Сир и лука су добра традиција на Божић, али постоје неке уобичајене заблуде у пловидби. Децантеров Харри Фавкес нуди користан водич ...

Ролована свињска глава р нПослужује 4 р н р нСастојци р н р н т 1 глава свиње р н т 1 тиква тиква р н т 1 гомила кеља р н т у00бд Тбсп. дижонског сенфа р ...

Иако овај рецепт није за гадљиве, он је апсолутно укусан и можете га припремити унапред како бисте избегли божићну / новогодишњу гужву.

Како уочити зачепљено вино...

Вино у плути може мирисати на влажну картонску кутију и имати ароме воћа на носу због нечистоће плуте изазване одређеним хемијским једињењима, посебно ТЦА ...

Укрштеница Пинот Ноир...

Наточите си чашу црвеног бургундца и смирите се да пробате овонедељну укрштеницу Пинот Ноир ....

Дозвољено грожђе од шампањца - питајте Децантер...

Које су мање познате врсте грожђа од шампањца дозвољене у називу ...?

Рециото делла Валполицелла вс Амароне: У чему је разлика?...

Рециото делла Валполицелла је слатко, док је Амароне сушијег стила, али оба ова богата италијанска вина имају много тога заједничког ...

Да ли флауте за шампањац треба забранити?...

Погледајте обе стране расправе о томе да ли флауте за шампањац треба ставити ван закона, као што је преузето из „горућег питања“ у Децантеровом издању из марта 2014 ....

Ко су „супер соммелијери“?...

Елин МцЦои разматра неке од најбољих соммелиера и како су стигли тамо ...

Три сардинска винска грожђа која треба знати...

Ами Вислоцки разговара са вином Антонелом Цорда о сардинском винском грожђу и како се изражавају Цаннонау, Верментино и једна мање позната сорта ...

Шта је нечистоћа дима у вину?...

Да ли бисте знали како да уочите дим који пада у вину и да ли знате факторе ризика?

Десет најбољих лондонских ресторана за љубитеље вина...

Погледајте 10 најбољих лондонских ресторана по избору Децантеровог краља и краљице хране и вина, Бриан Ст Пиерре и Фиона Бецкетт ...