Храна

Савет стручњака о кувању са вином...

Кување са вином заиста може да побољша јело, али шта бисте требали одабрати и колико бисте требали потрошити? Децантер вам доноси стручне савете ...

Спајање вина са лососом: Шта одабрати...

Од прженог, димљеног до суши, доносимо вам стручне савете за спаривање вина са лососом. Ваше опције укључују црни пинот, саувигнон блан и ризлинг ...

Вино са чоколадом: Идеје за упаривање код куће...

Поклапање вина са чоколадом може бити одличан начин да проведете поподне или вече после вечере. Ево неколико стручних савета о стиловима које треба испробати ...

Како упарити вина са пилетином...

Без обзира да ли обожавате печену пилетину за недељни ручак или више волите да је пржена по тајном рецепту, погледајте наш стилски водич за спаривање вина са пилетином ...

Вино са јагњетином: Одлични стилови за испробавање...

Спајање изврсног вина са јагњетином може учинити ваше јело запеваним, било да сте се одлучили за печење, котлете или раме. Погледајте наш стручни водич ...

Одлична вина за пиће на роштиљу...

Ево неке инспирације за спаривање вина са роштиљем, укључујући свестрана вина која могу да раде са широким спектром класичних јела са роштиља ...

Најбоље вино са пицом: Упаривање идеја и боца које треба потражити...

Много је кандидата за најбоље вино које се подудара са пицом, од сочних црвених до сувих рос у00е9 и свежих, воћних белих вина освежавајуће киселости ...

Вина са капама: Шта пије соммелије...

Погледајте наш инсајдерски водич о томе како спојити вина са капама, од пржених до цевицхеа, укључујући савете соммелиерима о томе који стилови добро иду ...

Ресторан Терра, Света Хелена - Приказ...

Виллиам Келлеи доноси пресуду на Терра ...

Најбоља бела италијанска вина са храном...

Италијанска бела вина долазе у широком спектру стилова, пружајући љубитељима хране пуно потенцијала за укусна парења. Погледајте најприхватљивија регионална вина ...

Који су стилови најбољи у сосу од белог вина? - пита Децантер...

Разговарамо са стручњацима о најбољем стилу за сос од белог вина ...

Спајање црног вина са рибом - Ле Цордон Блеу...

Не верујте миту, каже Маттхиеу Лонгу у00е8ре МС из Ле Цордон Блеу Лондон. Ево како спојити црно вино са рибом, а да се не убије укус ...

Која вина се добро слажу с јастогом? Питајте Децантера...

Стручни соммелијери из САД-а и Велике Британије дају савете о подударању вина с јастогом, али ви одлучите да га кувате ...

Вино и тацос подударање: Водич...

Разговарали смо са стручњацима за њихово вино уз савете за тацос упаривање. Погледајте која вина пробати и које стилове избегавати ...

Подударање вина са плавим сиром р нОва врста сира је на добром нивоу; норвешки плави сир под називом у00а0Крафткар у00а0 је управо овог месеца освојио Светске награде за сиреве које се одржава...

А како се сезона празничних забава брзо приближава, тако се и суштинска традиција уживања у вину са плавим сиром све док неко не пукне ...

Како спојити вино са пљескавицама...

Савет стручњака за упаривање вина са пљескавицама, од говеђих пљескавица до пилећих и веге пљескавица. Баците ИПА и посегните за Сирахом ...

Довођење патака у ред - с вином р нПачје месо представља помало парадокс јер га неки сврставају у црвено месо, док други сматрају да је то живина. Иако патке лете и имају перје, оне су масније, кр...

Стављање патака у ред - уз вино. Пачје месо представља помало парадокс, јер га неки сврставају у црвено месо, док други сматрају да је то живина.

Рецепт куваног вина - питајте Децантер...

Добијамо стручне савете о томе како направити најбоље кувано вино, укључујући које вино, зачине и жестока пића и још много тога ...

Водич за упаривање шпанског вина и тапаса...

Ова популарна шпанска кухиња може бити изазов за спаривање вина. Погледајте шта неки од најбољих шпанских соммелиера препоручују за подударање тапаса и вина ...

Одлична вина за вегетаријанску божићну вечеру...

Толико добрих вина може се добро упарити са вегетаријанским божићним јелима, било да је то Ксиномавро или наранџасто вино са орашастим печенкама, или пинот црни са мезом ...